蜀椒是花椒吗 蜀椒和花椒的区别 川椒的功效与作用

一蜀椒是花椒吗

蜀椒不是花椒

蜀椒别名巴椒汉椒川椒南椒点椒是一种中药材椒红气味辛温有毒椒目气味苦寒无毒

花椒花椒属落叶灌木或小乔木可孤植又可作防护刺篱其果皮可作为调味料并可提取芳香油又可入药种子可食用也可加工制作肥皂

二蜀椒和花椒的区别有哪些

1产地不同

蜀椒野生于路旁山坡的灌木丛中或为栽培我国大部分地区有分布

花椒分布北起东北南部南至五岭北坡东南至江苏浙江沿海地带西南至西藏东南部中国台湾海南及广东不产见于平原至海拔较高的山地在青海海拔2500米的坡地也有栽种

2功能不同

蜀椒是一味中药可以用来祛风寒治疗腹内虚冷寒湿脚气等

花椒在日常生活中作为调味料使用但是也可以用作中药有温中行气逐寒止痛杀虫等功效治胃腹冷痛呕吐泄泻血吸虫蛔虫等症又作表皮麻醉剂

3形态不同

蜀椒茎枝疏生略向上斜的皮刺基部侧扁嫩枝被短柔毛果实呈淡橘黄色

花椒茎干上的刺常早落枝有短刺小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形当年生枝被短柔毛果实呈红色或暗红色

三川椒的功效与作用

蜀椒又称川椒味辛性热归脾胃经功效芳香健胃温中散寒除湿止痛杀虫解毒止痒解腥主治呕吐风寒湿痹齿痛等症除各种肉类的腥气促进唾液分泌增加食欲使血管扩张从而起到降低血压的作用一般人群均能食用孕妇阴虚火旺者忌食蜀椒的功效和作用主要有

1散寒燥湿

用于胃腹冷痛呕吐不能食可与干姜党参等同用如大建中汤

用于久寒腹痛腹泻冷沫者可与附子干姜同用

用于胃脘寒痛脊背凉痛可与附子半夏同用

2除湿杀虫

用于蛔虫引起的上腹疼痛即胆道蛔虫可与乌梅黄连等同用如乌梅汤

用于疥疮皮肤瘙痒起水疱丘疹用本品内服或外洗均可可疏风止痒祛湿杀虫

治阴囊湿疹阴囊潮湿瘙痒可内服外洗

用于脚气属寒湿者以本品内服外用均可有除湿散寒活血通络之效

3蠲痹止痛

用于风湿及类风湿性关节炎属于寒湿性者多与其他化湿温经散寒药同用

用于风寒牙痛呈抽搐样痛受冷则甚者可以煎汤漱口或少许内服

4驱虫作用

花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒服食川椒水能驱除寄生虫

5降压作用

有研究发现花椒能使血管扩张从而能起到降低血压的作用

6增加食欲

川椒气味芳香可除各种肉类的腥膻臭气能促进唾液分泌增加食欲

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