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一龙井茶产地在哪里
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓原名龙泓是一个圆形的泉池大旱不涸古人以为此泉与海相通其中有龙因称龙井龙井茶就是因为原产地在龙井而得名始产于宋代龙井茶按产地不同可分为三大类
1西湖龙井
杭州西湖是龙井茶主要的产地有狮龙云虎梅五大核心产区它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异这导致茶叶品质各具特色西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井其余的统称浙江龙井茶
2钱塘龙井
钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井主要在杭州市临安滨江萧山余杭富阳桐庐建德淳安等县市区区域茶叶品种较多
3越州龙井
越州是今天的绍兴市越城区新昌县嵊州市绍兴县绍兴市的越城区诸暨市盘安县上虞市东阳市天台县等地区采摘并加工的龙井茶统称越州龙井
二西湖龙井五大产区是哪五大产区
龙井茶在浙江省广泛种植主要有西湖钱塘越州三个产地在三大产地中又以西湖龙井品质为佳西湖龙井茶主要有五大核心产区分别是
1狮峰产区
是狮子峰所产的龙井茶天下名茶数龙井龙井上品在狮峰狮峰龙井色泽嫩黄香气持久汤色碧绿明亮香馥如兰滋味甘醇鲜爽有色绿香郁味醇形美四绝之誉被誉为龙井之巅
2龙井产区
是龙井村所产的龙井茶也是西湖龙井的原产地东临西子湖西依五云山南靠钱塘江北抵南北高峰有浓郁的茶乡文化特色景观
3云栖产区
是云栖村所产的龙井茶位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村全村茶园500来亩年产干茶40余吨
4虎跑产区
是虎跑泉所产的龙井茶龙井茶叶虎跑水被誉为西湖双绝用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为爱茶者的一大快事
5梅家坞产区
是梅家坞所产的龙井茶梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地不仅生产色绿香郁味醇形美的龙井茶叶也是一个有特色的茶文化旅游地