茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
没什么特别的愿望和理想，就想早饭晚饭都吃你做的，早安晚安都听你说的。
我是一个地地道道的抹茶控烘焙经验3余年做过很多抹茶的甜品今天在这里给大家介绍的是抹茶小方制作很简单没有烤箱也能做可以说是一款零失败的甜品
这个甜品做好的当天我妹妹一个人就吃掉了一大半其实我妹她本人不是很爱抹茶味的东西但是唯独爱吃这款抹茶小方可想而知这款甜品的魅力所在
这款甜品不仅好吃而且还很适合小朋友去吃奶味十足入口即化相信孩子们也抵抗不了它的曼妙美味
不过需要提醒的是制作这款甜品的时候个人建议抹茶粉的品质最好选择好一点的要不然你做出来的抹茶小方颜色不绿不说抹茶味也会很淡所以买好抹茶是关键毕竟它是这款甜品的灵魂所在
主料抹茶8克淡奶油100克椰蓉适量牛奶240克玉米淀粉40克
辅料细砂糖适量
1.先准备一个耐高温的盒子盒子底部铺一层椰蓉盒子四周抹上一层黄油防粘
2.将一半的牛奶倒入玉米淀粉碗内
3.然后用蛋抽快速的混合均匀
4.接着加入8克抹茶粉继续用蛋抽混合均匀
5.将剩下的牛奶和淡奶油以及细砂糖一起倒入奶锅内加热至细砂糖融化为止
6.细砂糖融化后将抹茶糊倒入奶锅内
7.中小火加热然后一直不停的用蛋抽顺着一个方向搅拌直至搅拌到变得很浓稠即可关火
8.趁热倒入耐高温碗内放凉后送入冰箱冷藏一夜即可
9.冷藏好的抹茶小方倒扣在案板上案板上最好提前放张保鲜膜保鲜膜上在撒一层椰蓉防粘
10.用刀将其切块然后将抹茶小方的每一面都沾满椰蓉即可享用