气血不足（insufficiency of qi and blood）即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰
无法戒掉的想象，无法放弃的喜欢。
#夏季养生#这才刚入夏不久很多人就开始犯困头晕厌食整天都提不起精神面色也发黄暗淡以为这是天气突然变热没休息好导致的殊不知这些都是气血不足的表现人以气血为本气血是维持人体正常运转的物质基础如果气血不足轻则出现身体不适免疫力下降严重的会使脏腑功能衰退引起身体病变
51, 51, 51; text-indent: 2em;">夏天天气炎热汗孔多处于开张状态气血易往体表分布体表气血越集越多脏腑内的气血就会越来越空虚而且夏季湿热暑湿很容易进去体内如果夏季不及时补气血到了冬天湿热遇寒就会变成湿寒身体就很容易出现各种疾病例如关节炎风湿等等所以夏天是最需要补气血的季节想要在夏天补气血不妨试试以下这些食物
红枣
早在中医药书籍《本经》中就写到红枣性温味甘经常食用有补中益气安神养血养脾胃等效果此外红枣中还含有丰富的蛋白质维生素矿物质和人体所需的微量元素其中铁的含量特别高而铁正是人体形成血红蛋白的主要物质当人体缺铁时血红蛋白就会降低进而出现气血不足的情况所以想要补气血就要经常食用红枣
桂圆
桂圆性温味甘自古就被视为滋补气血的佳品桂圆中含有大量的维生素C和铁元素经常食用可以促进血液循环补气血增强人体免疫力和体能等等
猪肝
众所周知动物的肝脏营养丰富其中所含的蛋白质是猪肉的好几倍其中猪肝是补血养气的不二之选因为其含有人体吸收利用率极高的血红素铁肝糖蛋白质肝素等可以很好的促进和改进人体造血系统
莲藕
莲藕味平性甘具有很高的营养价值含有丰富的植物蛋白维生素淀粉等可以促进红细胞生成补益气血增强人体免疫力等排骨属于红肉且铁含量较多可以滋阴润燥益精补血非常适合气血不足者
51, 51, 51; text-indent: 2em;">乌鸡
乌鸡在我国的历史非常悠久早在《本草纲目》中就记载乌鸡具有补气养血益气补肝的作用乌鸡中含有人体所需的赖氨酸蛋氨酸组氨酸黑色素等是滋阴补气的佳品
俗话说得好药补不如食补食补不如汤补下面这个汤可谓是是补气血的绝佳选择
乌鸡当归汤
首先准备一只处理好的乌鸡少许红枣干桂圆姜片当归料酒和食盐其次起锅烧油爆炒姜片加入清水料酒红枣当归干桂圆和处理好的乌鸡最后将盖上锅盖煮沸一小时后加入适量的食盐就可起锅了
51, 51, 51; text-indent: 2em;">当归甘温质润被誉为补气血的圣药干桂圆和红枣同样也是补气血的佳品在夏天炖乌鸡时加入这些食材可以最大程度的发挥乌鸡滋补气血的功效
在中医看来秋冬养阴春夏养阳夏天是养生的好季节所以在夏天一定要注重补气血除了以上提到的乌鸡当归汤外还可根据自己的口味挑选其他补气血的食物进行烹饪