猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的,猕猴桃被誉为天然维C之冠,水果之王。可鲜用加工及入药,为猕猴所喜食其得名也与此有关。猕猴桃富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质,猕猴桃干含有丰富的果酸,能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀,有效地淡化甚至祛除黑斑,并能改善肌肤水油平衡,因此猕猴桃干倍受女士青睐。
别再说你舍不得,干净利落说再见就好。
近来去菜市场发现猕猴桃10元3斤索性买了20块钱的因为买来硬邦邦的还特别酸所以就用烤箱做了款猕猴桃干能存储3个月慢慢吃呀嘻嘻
30个猕猴桃300g绵白糖
30个猕猴桃削皮洗净然后切片放入碗中然后烧水焯一下水开后放入锅里焯2分钟后捞出放入碗里
2. 待猕猴桃片晾凉后撒入280g绵白糖戴一次性手套把糖拌匀即可
3.烤盘里平铺油纸(以防粘)把猕猴桃片平铺在烤盘上烤箱提前预热上下火45°(温度依据自家烤箱来看35-60°间)低温烘烤1小时后拿出来翻面继续同温度烘烤45分钟
4. 拿出来晾凉后还会有一些湿软我家烤箱没有烘干通风功能所以在猕猴桃干表面撒20g白糖后继续烤箱上下火45°低温烘烤40分钟即可
最后做出来如图所示放入干燥的玻璃瓶里可以吃很久哦酸酸甜甜的嘻嘻