包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。
现在我喜欢你，不以任何目的。现在我喜欢你，用所有未来和过去。
面粉在我们的生活当中也是一种比较常见的原材料几乎家家户户的厨房里都能够见到面粉的身影不管是南方人还是北方人平时制作美食的时候也都会用到面粉就比如说生活在北方地区的人平时如果要制作包子馒头面条等等这些东西的话也都是离不开面粉的存在而北方人在制作糕点的时候也是需要用到面粉的可不要小看了普通的面粉在经过了加工改造之后就能够变成造型各异口感不同的美食呈现在我们的面前特别是北方人对各种各样的面食也是非常热衷的一日三餐都离不开这些美食的存在平时也会经常用面粉制作一些包子馒头虽然这些都特别好吃但是每天吃的话也总觉得吃腻了没有新意今天小编就跟大家分享一种用鲜花制作而成的小甜点
我们也都知道鲜花饼是云南地区的一种特色美食也是用新鲜花瓣制作而成的馅料之间的口感特别的细腻香甜很多女性朋友也是非常喜欢吃这种小甜点的平时吃鲜花饼都会在外面买一些现成的但是外面买上一份价格也是比较贵的其实如果想要吃鲜花饼的话我们也可以自己在家里动手制作其实做法也并没有你想象当中那么复杂我们自己做出来的鲜花饼吃起来也是特别的酥脆咬一口直掉渣下面我们就一起来了解一下具体的制作方法吧面粉别只会做包子馒头试试这样做加上鲜花清香又好吃
食材水油皮材料高筋面粉215克清水110克白糖10克植物油65克
油酥高筋面粉160克植物油80克
馅料玫瑰酱300克
做法首先把我们准备好的水油皮所需要用到的材料全都放在一个干净的容器里面搅拌均匀用手揉成光滑的面团在上面盖上保鲜膜放在一旁醒发30分钟备用
2接着再把油酥用到的面粉和植物油也一起放在另外一个干净的容器里面混合均匀之后揉成面团盖上保鲜膜醒发
3接着我们再把醒发好的面团分成均匀的16等份每一个面剂子都用手揉搓成圆形然后继续盖上保鲜膜防止水分被蒸发
4我们拿出一个水油皮用擀面杖擀成薄片然后再拿出一个油酥包在里面就好像是我们平时包包子那样把口给封好其余的面剂子也按照同样的方法制作完成之后盖上保鲜膜二次醒发15分钟
5等到面团醒发好之后我们拿出其中一个面团用擀面杖擀成长舌形然后从一头往上卷把所有的面团都制作完成盖上保鲜膜再次醒发10分钟
6接着我们再重复一遍上面的这个步骤擀面杖擀薄之后从一头卷起来盖上保鲜膜醒发10分钟
7取出其中一个面团从中间按压然后再把两头折回来用擀面杖擀成薄片把我们准备好的玫瑰馅料放在中间再把口给封紧相同的方法把所有的面团都制作完成
8接着我们把制作完成的饼坯放在烤盘上再用印章在上面印上花型然后把烤箱提前预热烤盘放进去上下火160度烤30分钟左右就可以了时间到了之后就可以拿出来吃了我们自己做出来的鲜花饼吃起来也是特别的酥脆而且没有任何添加剂的存在更加的卫生放心