果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。
当你装作漫不经心把真话说得极其敷衍时，你便离成熟不远了
桃子是夏天非常受欢迎的水果之一味道可口还弥漫着清香同时各种桃子的营养价值还非常高有着肺之果养人的说法除了桃子果肉有的人还把新鲜桃子的桃仁当成了宝贝
的确我国从来都是以节俭为传统美德对于食物更是如此在各大饭店或者是吃自助餐的时候都讲究的是光盘行动可对于水果桃子除了桃核以外剩下的就都得吃掉吗
有的人则认为桃核中的桃仁是个宝贝不光有活血化瘀的好处还可以帮助老人润肠通便而且这种说法也不是瞎说的在中医上就有记载
其中《中国药典》中记载桃仁入心肝大肠经主要用于润肠通便活血化瘀还可以用于痛经闭经可大家不要误会了中药材的桃仁跟新鲜的桃仁并不是一个物质
新鲜的桃仁中含有非常不安全的成分苦杏仁苷如果长期低剂量的食用或者是一次性食用过多就容易让机体出现食物中毒的表现轻则会出现心悸头疼昏迷恶心呕吐等反应严重的中毒表现还会出现晕眩呼吸基础瞳孔变大
如果是按照一个桃仁中苦杏仁苷的量来看就能够达到1%-3%如果你当天食用苦杏仁苷的量可以达到200g甚至是更多还可能严重的威胁我们的生命
所以大家别再特殊对待新鲜的桃仁了它并不是一个宝贝同时也不要乱吃
跟桃仁一样的还有杏仁有的人说很多人吃新鲜的杏仁并没有什么事情为什么也不能吃呢新鲜的杏仁往往有两种口感一种是甜杏仁另一种是苦杏仁
如果你刚好吃到苦杏仁不要以为夏天吃点苦味食物还可以帮助机体降火其实不是尤其是在苦的杏仁上面其中也有跟新鲜桃仁的成分也就是苦杏仁苷在多吃的情况下就容易增加食物中毒的发生危险
至于甜杏仁大家也不要认为是安全的甜杏仁中也可能含有少量的氢氰酸容易对呼吸道造成危害
因此大家不管是对待新鲜的桃仁还是新鲜的杏仁都不要再吃了还是安全健康的吃果肉即可另外对于苹果的核梨核樱桃核等等也希望大家不要乱吃并不是身体可以承受的物质