芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
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每家每户的厨房里面都摆设着各种各样的调味料品，香油作为其中的一员也深受人们的喜爱。它浓郁的香味让人爱不释手。在南方由于很多人会用香油来当火锅的蘸料。因为南方人，很多人爱吃辣的，用香油当可以很好地缓解这种辣味儿，而且还能保护我们的胃肠。但是并不是所有的香油都具有这样的功效，只有纯正香油具有这样的疗效。想买到纯正香油，最重要的一点就是不要买便宜的香油。那说了这么多，大家知道香油有什么原料制作成的吗？没错香油原材料是芝麻。那香油所使用芝麻的产地一般出自哪里的呢？下面我们来聊一聊芝麻的产地。
做香油使用的芝麻主要来源于两个途径。第1种就是国产芝麻，国产芝麻主要来源于河南湖北，第2种就是进口芝麻，进口芝麻主要来源于坦桑尼亚苏丹，埃塞俄比亚。应该有很多人会觉得进口的，一定会比国产的要贵，但是这对芝麻来说并不是这样的。国产芝麻和进口芝麻价格悬殊不是特别的大。各有各的优点。国产的芝麻肉质饱满，而且口感也不错。但是唯一的缺点就是国产芝麻上面有农药残留。而进口芝麻像以上说的三种，由于他们的国家并不是特别的富裕，没有很好的资金投给芝麻，所以进口芝麻没有农药残留，但是它的个头小，而且口感比不上国产。
做香油使用的芝麻主要来源于两个途径。第1种就是国产芝麻，国产芝麻主要来源于河南湖北，第2种就是进口芝麻，进口芝麻主要来源于坦桑尼亚苏丹，埃塞俄比亚。应该有很多人会觉得进口的，一定会比国产的要贵，但是这对芝麻来说并不是这样的。国产芝麻和进口芝麻价格悬殊不是特别的大。各有各的优点。国产的芝麻肉质饱满，而且口感也不错。但是唯一的缺点就是国产芝麻上面有农药残留。而进口芝麻像以上说的三种，由于他们的国家并不是特别的富裕，没有很好的资金投给芝麻，所以进口芝麻没有农药残留，但是它的个头小，而且口感比不上国产。
各个芝麻有各个芝麻的好处，选择什么样的芝麻，取决权完全在于商家了。