猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。
我虽相信人性本善,但人若犯我,我必以牙还牙,加倍奉还。
猪肉脯零食推荐时间上午或下午加餐零食食用注意身体虚肥有消化不良症状的宝宝应慎食或少食原料猪肉馅---500克辅料料酒---适量盐---适量老抽---适量黑胡椒---适量蜂蜜---适量白芝麻---适量鱼露---适量
1 猪肉馅里放适量料酒老抽鱼露盐黑胡椒顺一个方向搅拌均匀
2 铺一层锡纸放上适量搅好的猪肉馅
3 在猪肉馅上盖上保鲜膜用擀面杖擀成薄厚均匀的猪肉片
4 揭去保鲜膜将肉片整理成长方形猪肉片的大小以烤盘的大小为准
5 将猪肉片连同锡纸放到烤盘上放入预热180℃的烤箱中层上下火烤15分钟后将猪肉片翻面继续烤8分钟
6 将烤好的猪肉片拿出再次翻面用刷子涂上一层蜂蜜
7 撒上一层白芝麻再烤5分钟即可告诉宝宝的营养白芝麻是胡麻科植物芝麻的种子含有大量的脂肪和蛋白质还有糖类维生素A维生素E钙铁镁等营养成分宝宝常吃可以补血明目祛风润肠养发强壮身体