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网红爆款咸蛋黄肉松麻薯

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面对那些嘴贱的人,要么就不理,要么就大胆还击,人生那么短暂,老子凭什么委屈自己给你脸。

大家好今天要推荐的是咸蛋黄肉松麻薯软软糯糯酥酥咸甜外形也很漂亮可是热卖的网红爆款在小编的记忆里几乎所有的咸蛋黄肉松搭配都能够成为网红爆款不过咸蛋黄肉松麻薯确实不错一口下去咸蛋黄和肉松沙缠绕的口感那种混合香酥带甜的味道咬上一口真的很满足哦各位吃货朋友们这款咸蛋黄肉松麻薯你们千万不要错过了它绝对可以拯救你们不知道吃什么的疑问做好带到学校或者公司做早餐或者饭后点心都是可以的下面小编就好好地介绍这款网红爆款咸蛋黄肉松麻薯

用料

黄油 40克麻薯预拌粉 200克鸡蛋 2个奶粉 20克水80克咸蛋黄3个熟黑芝麻 20克肉松 50克沙拉酱适量

步骤

步骤1

将黄油切小块放在常温中融化就可以了买来的咸蛋黄用白酒喷后入烤箱开130度10分钟拿出来

步骤2

将薯预拌粉 200克鸡蛋 2个奶粉 20克水80克熟黑芝麻 20克一起放入面包机选择自定义程序在8分钟时暂停这时所有的材料已经搅拌至无干粉状然后就将软化后的黄油加入再次让面包机会继续工作大概12分钟左右就可以了别打过头了(这个步骤大约20分钟)

步骤3

打开面包机将面团拿出来揉一揉揉到面团光滑不粘即可

步骤4

然后将烤好的咸蛋黄拿出来捣碎再与肉松沙拉酱拌均匀能够成团就可以了

步骤5

戴上手套或者把手清洗干净将面团分成20克一份蛋黄肉松咸6克不要太多也不要太少面团搓好后入烤箱前记得用水喷满面团的表面这样烤出的麻薯表皮才会酥酥的

步骤6

烤箱开180度30分钟左右注意观察表面上色就可以关火后让面团在烤箱里焖8分钟左右然后再拿出来

小贴士

1.注意面团揉过了会非常粘手最后都不能成型所以揉面的时候揉至光滑立刻停止2.从步骤3开始建议就带手套操作这样会不粘手3.在烤制的过程中要时刻观察麻薯包的状态4烤完后让面团在烤箱内慢慢冷却不要马上出炉不然麻薯遇冷有可能会回缩

2019-10-31
肉松
肉松
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
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