度假酒店淡旺季明显吗 度假酒店如何应对淡旺季

一、度假酒店淡旺季明显吗

酒店行业有淡旺季之分，度假酒店作为酒店业的一个分支，不仅有淡旺季，而且淡旺季效应非常明显。

和解决功能性需求的一般酒店不同，度假酒店的主要客户群体是度假用户，而度假市场的淡旺季是特别明显的，在节假日时客人爆棚，在闲暇时无人问津。假期的流量可能是平时的十倍甚至十几倍。

二、度假酒店如何应对淡旺季

淡旺季明显一直限制着度假酒店在中国市场的发展，这背后主要因为诸多度假酒店只是简单的卖客房和餐饮产品，而不是卖体验，对于度假酒店来说，处理好淡旺季的经营营销是非常重要的。

1、旺季用心把握

（1）争取市场和客源的多样性

在筹备和规划度假酒店的时候，就必须考虑到如何实现市场的多元性与客源的直接性，从而掌握酒店运营的先机和主动。要实现市场的多元性，就必须具备提供为多元市场服务的能力。度假酒店除了当地的固有客源，自然想到的是开发会议团队和旅行社。于是要考虑客房的数量和会议室的配比，以及会议室的不同规格和等级，为不同的会议市场提供多种选择，便利以及专业性的服务。提供当地独有的会议场地，作为酒店推广的亮点，也是吸引客户的重要手段。而跟当地主管旅游的政府部门携手整合旅游资源和旅游线路，将酒店作为当地旅游的名片来宣传，无疑是开拓市场，尤其是旅行社市场的最有效方式之一。

（2）保证W/I客人的比例

W/I在酒店术语指的是没有签商务协议、没通过任何网络公司、旅行社等途径预订，只是凭个人名义预订或直接到店入住的客人。相对而言，度假酒店基本都处在郊区或景区，如果不是特别著名的景点，平时少有W/I客人前往。但是在旺季，随着私家车的普及，自驾游的客人也越来越多，这就为酒店W/I客人提供了客源。

W/I客人的比例以多少为宜，是不是越多越好，又因酒店自身情况而不同。旺季一般在10%左右。因为毕竟是度假酒店，更高的比率的可能性比较小；而为了保证较高的出租率，酒店也不应该留过高的比率给W/I客人，以免造成房间空置。

如何以较高的价格留住上门的散客，又有很多工作要做。一是培训。通过对酒店产品，推销技巧，顾客心理的培训与指导，使酒店前台的员工能够更加专业地面对W/I客人。二是奖金激励。通过奖金来增加员工留住客人的动力。然而奖金的分配也可能造成部门内部分员工的情绪化。所以，奖金分配要体现“效率”又兼顾“公平”，也就是，每一个客人的入住，都是团队共同努力的结果。奖金激励只是员工激励的一种方式，另外，可以将W/I的业绩作为晋升的条件之一。

（3）重点市场与客户的政策与维护

做市场，首先要确定目标市场与客户，才能有的放矢。既要保证重点市场不丢失，确保总体营收基本面的稳定，又不能让重点市场演变为单一市场，使酒店的营销策略限于被动，这就是对S