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鳕鱼肝油是保健品吗 鳕鱼肝油胶囊有哪些营养成分

周云

一、鳕鱼肝油是保健品吗

鳕鱼肝油是鱼肝油的一种,是以深海捕捞的鳕鱼鱼肝为原料提取的油脂制作成的产品,很多人都不知道鳕鱼肝油是保健品还是药品,其实鳕鱼肝油是保健品的一种。

根据国家规定,鳕鱼肝油属于保健食品,并不是药品,正规生产的鳕鱼肝油产品外包装上都会有国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志,是一个天蓝色的帽形标志,业界俗称“蓝帽子”,选购时注意看是否有这种标志。

二、鳕鱼肝油胶囊有哪些营养成分

鳕鱼肝油作为保健品的一种,主要是为人体提供营养成分,那么鳕鱼肝油的营养成分有哪些呢?鳕鱼肝油的营养价值主要体现在:

1、维生素A——视力维护者

维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能,缺乏会导致骨骼发育迟缓,影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全,上皮组织结构受损等。服用鳕鱼肝油能补充适量的维生素A。

2、维生素D3——运动支持者

维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收,促进肾小管对钙磷的吸收,缺乏会导致骨样组织钙化障碍、佝偻病、骨软化症等,还会影响到钙质的吸收,造成钙吸收不良、缺钙、影响骨骼发育等。天然维生素D来源于阳光照射皮肤而转化,而生活在城市里高楼林立,阳光照射不足很容易缺乏维生素D,因此需要鳕鱼肝油来补充。

3、DHA——聪明供能者

鳕鱼肝油含有的ω-3不饱和脂肪酸,其中主要的营养成分就是DHA和EPA,DHA是大脑皮质和视网膜的主要成分,也是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,能优化大脑锥体细胞磷脂的构成成分,促进婴幼儿大脑发育;促进视网膜光感细胞的成熟,提高认知能力和模仿能力。补充鳕鱼肝油对于婴幼儿的大脑发育有不错的保健功效。

2023-09-02
鱼肝油
鱼肝油
鱼肝油(英文名:cod liver oil)。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。
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