鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
原来你是我最想留住的小幸运。^~^
鲍鱼是海中珍品之一由于生长要求比较高产量低价格一直很高作为海八珍之一的鲍鱼被中国列为水八珍之首鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12.6克与鸡蛋所含的蛋白质相差不大其它营养含量成分如钙铁锌钠硒维生素等等也没有独特的优势
事实上在提供营养方面鲍鱼和其它普通海产品相差也不多所以这些名贵之物在营养上并无名贵之处
鲍鱼作为一种顶级食材在酒店价格是很贵的一道鲍鱼大概需要几百元但是实际市场上的新鲜鲍鱼价格并不贵有时候几块钱一个能买到
今天我们来分享鲍鱼最好吃的做法学会了给家里做不用花高价也能吃到美味的鲍鱼
详细步骤方法告诉你
【做法】
第一步
新鲜的鲍鱼刷洗干净并且去除内脏（不会去除内脏可以在买的时候叫商家去除）
准备调味料生姜切沫大蒜切沫葱切葱花小米椒切圈（不喜欢辣的可以不加）
碗中加入姜末蒜末加入少许的盐少许白糖适量的生抽适量的蚝油然后用筷子搅拌均匀
51, 51, 51; text-indent: 2em;">第二步
锅中烧水水开后把鲍鱼上锅盖上锅盖大火蒸五分钟五分钟后取出蒸好的鲍鱼
51, 51, 51; text-indent: 2em;">第三步
热锅烧油油热后放入少许姜末爆香把调好的料汁倒入大火烧开
水开后加入少许的水淀粉勾芡一下然后大火收汁
把料汁浇到鲍鱼上撒点葱花喜欢辣椒的可以加点辣椒
美味即成这样制作的鲍鱼鲜美弹牙原汁原味一次十个不够吃
51, 51, 51; text-indent: 2em;">【饮食小贴士】
鲍鱼是海产贝类肉质柔嫩味道鲜美有丰富的蛋白质能养阴平肝固肾可治月经不调大便秘结等症具有滋阴补养的功效一般人均可食用但感冒发烧阴虚喉痛的人不宜食用