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微波炉是厨房常见家电在现代饮食生活中起着非常重要的作用想要挑选好的微波炉需要注意选购技巧其中微波炉的优点更是不容忽视今日我们就来聊聊微波炉的选购问题
一微波炉的选购技巧
1微波炉瓦数的选择
通常家里人数多的选择瓦数比较大的四人以上建议用800瓦2至3人建议选择700瓦人口较多的家庭可以选择容积尺寸较大的款式反之选择23L容积的款式即可
2微波炉能效的选择
微波炉能效越高加热所需时间越短加热时间短可以更好的避免微波食物发干等情况的发生
3微波炉的质量检查
微波炉在工作时是处于高温状态下一次需格外注意产品的安全性其中微波炉的炉门是结构中比较重要的部分在选购时检查微波炉的炉门是否紧闭炉门的门面硬度是否好检查箱体表面有无裂痕等现象
43C认证标志很关键
3C认证标签的产品是国家承认的合格产品所以大家在选购时一定要看看选购的微波炉是否已通过3C认证选择有质量保证安全保证的产品才是最重要的
5售后服务体系完善
微波炉大约在8-10年左右在长期的使用过程中难免会有出现小故障的时候因此选择有售后服务体系的产品是很重要的有的产品保修三年有的终生维修有些还会免费安装和登门维修
二微波炉有什么优点
微波烹调能更多保留维生素由于微波烹调效率较高所需时间较短出水较少在达到成熟或达到杀菌要求时各种维生素的损失低于油炒烹调的方法更大大低于水煮方法
微波烹调能保持蔬菜新鲜一项用绿芦笋做的研究可以说明问题为了制作芦笋罐头设计了几种灭菌设备一个是微波循环水加热系统另一个是高压水加热系统还有普通蒸气加热系统
微波炉的微波加热时间短易控制不容易造成加热不均匀和加热过度的现象所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质比如蛋白质过热形成的杂环胺还有淀粉类食物过热产生的丙烯酰胺等
可见微波炉有着更多保留维生素保持蔬菜新鲜加热时间短等优点此外微波炉挑选需要考虑售后服务质量能效等综合各因素后再根据自己需求与喜好适当挑选