什么人不能吃木耳 过敏人群为什么少吃新鲜木耳

什么人不能吃木耳 过敏人群为什么少吃新鲜木耳

黑木耳是我们常见的家常菜也是传统的滋补品因为它的健康特性许多追求健康的人还会特意多吃这里要提醒大家并不是所有人都适合多吃黑木耳

什么人不能吃木耳 过敏人群为什么少吃新鲜木耳

黑木耳有活血的功效它能降低血黏度并能防止血小板凝集于血管壁有助于防治动脉硬化脑血管病和冠心病是一种天然抗凝剂但是也正因为如此有出血倾向的病人不宜用木耳进补比如发生脑出血后的人要少吃木耳尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意即使脑出血康复后也不能大量食用另外在手术及拔牙前后也要避免大量吃黑木耳咯血便血鼻出血等患者也不宜食用

木耳富含膳食纤维因此容易腹泻消化功能差等脾胃虚寒的人要少吃木耳否则可能会引起胃肠胀气腹泻等不适症状

过敏体质的人也要少吃新鲜木耳因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉食后经阳光照射会发生日光性皮炎而木耳经过加工干制在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉这样就安全多了

黑木耳怎样吃好呢?除了常见的炒肉凉拌之外饮食油腻排气味道酸臭排便不顺的人也可喝些黑木耳山楂饮有助于调理肠胃

什么人不能吃木耳 过敏人群为什么少吃新鲜木耳

什么人不能吃木耳

一般人群均可食用

1． 适合心脑血管疾病结石症患者食用特别适合缺铁的人士矿工冶金工人纺织工理发师食用

2． 有出血性疾病腹泻者的人应不食或少食

3． 孕妇不宜多吃