烤箱的优缺点有哪些 如何选购烤箱

人们对于烤箱并不陌生对其优缺点也是一知半解烤箱的优缺点有哪些除了考虑优缺点选购烤箱还需注意什么今日我们就来聊聊烤箱的优缺点及选购问题

一烤箱的优缺点有哪些

1优点

食物烘烤均匀虽然电烤箱的工作原理和煤气炉是差不多的不过它主要是利用发热管进行加热的这样食物加热的过程中会更加均匀并且不会变焦而且我们食用电烤箱食品是没有任何危害的

2缺点

有辐射伤害电烤箱在使用的时候也是会有辐射的并且这个辐射对我们人体也是有危害的并且假如我们长时间注视电烤箱的话对我们的眼睛也会造成伤害严重的还会导致白内障

二如何选购烤箱

1家用电烤箱的功率一般在500到2000W之间其功率大小是根据箱体容积而设计的家用应选1000W以上的规格因高功率电烤箱升温快热损少耗电相对节省些

2烤箱温控分电子式和机械式两者对比如下一般来说机械式的烤箱温度都会有偏差而且每个品牌甚至是每台机器都不一样但是机械式的稳定耐用便宜电子式的是通过电脑芯片来控制箱内的温度对温度控制比较精确食物放进去设置好对应的按键启动工作后就可以不用再调整了使用方便节能高大上一些但价格也贵一些不过电子元件容易在油污的作用下导致短路缩短烤箱的寿命所以电子式的使用寿命可能比机械的短些

3烤箱温度是否均匀稳定和发热管的数量是否具备热风循环是否具备上下温控保温性相关相同容量的烤箱发热管数多的温度较均匀热风循环有助于热量的均匀分布具备上下温控不仅有助于食物受热均匀还可以满足上下温度不同的食物的要求而烤箱的保温性在冬夏温差特别大的地方尤其重要毕竟外界环境的温度会影响烤箱的温度

可见选购烤箱需要考虑其优缺点有着食物烘烤均匀的优点又有着辐射伤害的缺点此外选购烤箱需要考虑箱体的容积及个人需求喜好避免购买到不喜欢的又不适合的烤箱