它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
注定的爱情，也不懂得珍惜，这一生注定错过的幸福
苏打饼干对胃好吗
事实上常吃苏打饼干对人体的危害也不小吃苏打饼干增加了钠的摄入可升高血压加重水肿因苏打饼干含较高的钠故高血压病心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干另外表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些但它依然还是饼干糖分脂肪并没有少多少现代研究证明1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤并导致中枢和末梢神经受损
有了上述三点是否就绝对不能摄入苏打饼干呢事实上对健康人体型适中无疾病在平衡膳食的原则下保证有足够的新鲜蔬菜和水果等每周吃1次苏打饼干每次不超过50g还是允许的
苏打饼干是不加糖的咸饼干平时加餐时喜欢吃其实不要误以为其不含蔗糖就放开吃其会导致血糖升高的很多糖友以为苏打饼干不含蔗糖比较安全其实它的血糖负荷比西瓜还要高
适当人群适合用苏打饼干养胃
每100克苏打饼干含钠量达312.2毫克脂肪7.7克能量为408千卡是一种含钠量较高脂肪和热量也并不低的加工食品并且所含脂肪为对健康不利的氢化植物油反式脂肪;经高温烘烤能使其中的丙烯酰胺含量升高而丙烯酰胺可能为潜在的致癌物质
所以不胖无慢性病的人遇胃酸过多引发胃不适时吃点苏打饼干是能临时止酸缓解胃部不适但有高血压糖尿病冠心病等慢性病的人不宜经常食用
很多人都认为苏打饼干中添加了碱性的添加剂可以中和胃里过多的胃酸减少胃酸对胃粘膜的刺激因此吃苏打饼干对胃病患者有一定的好处有不少人认为苏打饼干没有其他饼干那么甜想必热量也很低所以常选择充饥的减肥食品
苏打饼干的血糖负荷大
有不少患者问苏打饼干是不加糖的咸饼干平时加餐时喜欢吃有时不知不觉就吃了一包专家指出苏打饼干由于碳水化合物含量高导致血糖负荷大糖尿病患者要慎食研究发现苏打饼干和西瓜的血糖指数都是72但是前者由于碳水化合物含量高其血糖负荷为54.86后者仅为5.47所以不要误以为其不含蔗糖就放开吃
吃苏打饼干会胖吗
会因为苏打饼干加入了精炼混合油使其脂肪的含量远远高于馒头等食物100克苏打饼中含脂肪8克与同等量的馒头足足多了7克脂肪量相当于多摄入了63千卡的热能力
苏打饼干热量比其他类型的饼干所含的热量相对低一些且其含糖量较少因此受到众多减肥者的青睐但大部分减肥者因此对苏打饼干产生一定的误解以为糖分少热量叫低就可以肆无忌惮地食用这是一个很严重的错误苏打饼干也是用高温烘烤的因为加入了精盐使钠含量增加高温烘烤也使丙烯酰氨含量增加这都是会对人体健康产生不利影响的如果一天吃2-3小块的苏打饼干对身体没什么太大的影响但是如果长期且大量食用不仅对身体健康不利还会很快增肥
小编建议食用苏打饼干要适量最好一天食入量不超过50克毕竟苏打饼干也是属于烘烤食品热量相对还是不少的如果要减肥可多做运动并多食用各种水果和蔬菜这样既营养又健康当然也不能完全不摄入肉类哦减肥虽重要健康也不可忽视