想念一万遍不说一遍。
大家都知道释迦果含有丰富的营养物质释迦果的营养价值是很高的对人体健康也是很有好处的也是很多人爱吃的那么凤梨释迦是青皮的吃了怎么办释迦果怎么吃接下来咱们就来了解一下
没关系的呢释迦果又叫做聚生果番荔枝外形与荔枝相似果实清甜果肉乳白色果内由数十个小瓣组成每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核黑色的籽果皮表面呈圆形心脏形椭圆形或圆锥形未熟果表为深绿色成熟果实呈现浅绿色或绿黄色味略甜奶黄油色或乳白色呈乳蛋糕状并具芳香鲜食香甜风味甚佳果实可食率67%单个果重一般在350-450克左右释迦果一定要熟软才能吃买回家后若仍生硬可用报纸包裹喷些水放上一两天待变软后即可用刀剖开去皮食用鲜美香甜口味非常独特
释迦果的营养成分很多如水分脂肪矿物质碳水化合物维生素C等营养都富含其中此外蛋白质含量也很多营养既然这么丰富不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育其实完全没有必要的释迦果非常适合孕妇食用但是吃多了会上火只要注意不要上火即可
释迦果的果实营养极其丰富每100g释迦果肉组织营养成分的含量水分为8.36g可溶性固形物18.0%-26%脂肪0.14%-0.3%矿物质0.6%-0.7%碳水化合物23.9%钙0.2%磷0.04%铁1.0%有机酸为0.42%含总糖15.3%-18.3%维生素C为265mg蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质
果实主供鲜食也可制成果汁果露果酱果酒饮料等其根可作泻药叶可作伤口消毒
释迦果番荔枝果肉具有清喉润肺的作用
释迦果纤维含量较高能有效地促进肠蠕动排走积存在肠内的宿便同时它还是最佳的抗氧化水果能够有效延缓肌肤衰老美白肌肤
从1970年开始专家们就针对释迦果进行了20多项研究研究结果表明释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞其中包括结肠癌乳腺癌前列腺癌肺癌和胰腺癌等
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