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宁夏有哪些零食 宁夏特色零食介绍

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回忆在岁月的痕迹里,沉淀出好看的样子。

宁夏有哪些零食

陶乐红瓜子

陶乐红瓜子是宁夏的传统特产以其片大厚实籽仁肥硕色泽红润片大厚实粒仁肥腴含有丰富的蛋白质脂肪磷及多种维生素含油率达55%左右营养颇为丰富红瓜子色泽红鲜籽仁酥香经过精细加工或咸或甜或五香或奶油实乃干货之上品宁夏红瓜子因其红艳寓有福星齐临之意因其籽多寓含人丁兴旺之喜故此又为馈赠亲友之佳品宁夏红瓜子种植生产以平罗县最为集中采收红瓜子的籽瓜当地农民称为打瓜多年来经过瓜农的精心培育一个打瓜可产300克瓜籽最佳的产500克瓜子长在1厘米以上宽多在0.7厘米以上鲜时艳红干后色泽不减

中宁圆枣

中宁县是国家生态建设的重点区域之一苹果种植面积13.8万亩年产量30万吨以上红枣种植面积15.7万亩年产量20万吨以上圆枣又名金丝枣皮薄核小质脆肉嫩汁多味甜酸甜适口恰逢中秋节前后成熟上市填补了同期国内鲜枣市场的空白成为中秋佳节俏销国内的精品果枣中宁圆枣已被注册为证明商标

枸杞

枸杞是宁夏五宝之一的红宝营养非常丰富而在宁夏的枸杞是出名了的皮薄籽少品质优良可以说枸杞是宁夏最出名的传统美食了曾被当成皇室贡品现在也还是宁夏的极为出名的出口商品枸杞味道好做法也简单简单一泡便极为美味再懒点炖汤蒸菜时洗净扔几颗枸杞进去也颇有疗效

哈里瓦

哈里瓦为阿拉伯语的音译意为甜食哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点做法是胡麻油烧熟后放入面粉翻炒熟后加红糖蜂蜜精盐拌匀用木模(枣木板制成在宽面上等距离雕出2.5厘米见方1厘米深的模子有扇面铜钱树叶梅花等图案)将甜面料填入用拇指压实压紧然后翻过来在面案上用力一磕成型的面料倒出来再整齐地码放在碟里即成

甘草杏

甘草杏酸甜爽口清香味长是天然健康食品西北特产宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名镇原新疆等地也有镇原属于甘肃交接于宁夏彭阳县

枸杞果糕

枸杞果糕由枸杞鲜汁为原料制成含枸杞的营养成分味道酸甜可口可当作水果糖食用枸杞果糕主要原料为枸杞汁其含量≥30%枸杞汁是以枸杞鲜果为原料经榨汁调配杀菌制成的枸杞汁

吴忠瓜子

片大厚实子仁肥腴色泽红润鲜艳喜人含蛋白质脂肪及钙磷和多种维生素含油率达55%左右营养极为丰富经精细加工或咸或甜或五香乃干货上乘佳品

馓子

馓子是一种油炸食品古名为寒具为寒食节传统美食苏东坡有感于其美味曾赋诗赞美馓子主要以麦面为主材料虽然营养价值不高但是味道可是一绝入口非常的香脆鲜美若是牙口不好的也可将馓子浸入牛奶中之后再食用便是入口即化了味道上虽少了些酥脆大体上却是差不多的若去宁夏可别错过这道美食

回族麦芽糖

这里说的麦芽糖可不是用于烘焙的一种糖而是宁夏回族非常出名的一种传统糖果美食它主要以大米和大麦为主材料以熬煮为烹饪方式做好后可切成各种形状吃来干硬甜脆非常耐嚼越嚼越甜虽然是回族特色美食但它却难得的很容易被其他民族接受

2023-08-04
零食
零食
零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。
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