【方便面起源】方便面是谁发明的 方便面历史小知识

【方便面起源】方便面是谁发明的 方便面历史小知识

方便面具有方便省时经济的特点如今已成为广大消费者理想的快餐食品它大大减低了生活压力挤出工作时间方便面是20世纪世界食品工业中的一颗灿烂明珠被日本评为20世纪最伟大的发明之一比随身听等电器音响设备的名次还高名列第一目前已成为国际性的方便食品

方便面是谁发明的

日本人发明了方便面

二战后日本粮食严重不足人们饿得连薯秧都吃安藤百福偶尔经过一家拉面摊看到穿着简陋的人群顶着寒风排起了几十米的长队他不由得对拉面产生了极大的兴趣

1958年春天安藤百福在大阪府池田市的住宅后院建起了一个10平方米的研究室找来了一台旧制面机然后买了一个直径1米的中华炒锅一袋18千克的面粉食油等开始潜心研究方便面安藤百福设想的方便面是一种只要加入热水立刻就能食用的快餐面食用起来非常简便

工夫不负有心人1958年他发明的首包鸡肉方便面问世同年安藤将中交总社易名为日清食品公司

1968年日清王牌产品出前一丁诞生1971年日清首次推出杯装速食面随即风靡全球

1960年代方便面开始在日本流行并渐渐传到国外几十年后的今天方便面已成为风靡世界的食品根据有关统计资料估算2003年全世界的方便面消费量为652.5亿袋方便面年消费量排列世界前5位的国家依次是中国印度尼西亚日本美国韩国

中国2003年共消费了277亿袋即全世界约42%的方便面是由我们中国人消费掉的我国方便面消费量居世界之最