你会吃月饼吗？里面有大有讲究！

吃月饼 有讲究

中秋佳节即将来到赏明月品月饼是中国的传统习俗而月饼是中秋节的必备食品具有阖家团圆美好尽享天伦之乐的寓意但月饼富含较多的油脂蔗糖属于高热量食品不宜过量食用如过量食用会引起肠胃不适特别是老人儿童肠胃功能不适者更要注意适量为宜专家提醒在中秋享用月饼应注意以下几点

宜早不宜晚

月饼是高糖高脂食品早上或中午吃可以补充能量也不易发胖但晚上则应少吃或不吃月饼特别是患有心血管疾病的老年人更应如此否则可能会增加血栓的风险

宜鲜不宜陈

月饼大多含有较多的脂肪一旦存放过久容易发生变质不利于健康

宜少不宜多

月饼含油脂蔗糖较多过量食用可能会引起胃满腹胀消化不良食欲减退血糖升高等反应老年人儿童更不宜多吃需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼热量仍然较高会导致糖尿病人血糖升高高血脂高胆固醇人群要少吃肉馅蛋黄馅月饼

宜与茶相配

由于月饼吃得过多会觉得油腻所以品尝时宜多饮绿茶茶能解腻在绿茶中掺放少许花茶饮起来香甜可口效果更佳

此外吃月饼后最好多喝些功效茶如开胃茶酸梅汤等消滞茶如以山楂何首乌决明子等中药材泡制对于清肠胃颇具功效也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化

值得提醒的是月饼含有大量的蔗糖不论哪一种类型的糖尿病患者都要坚持不吃月饼无糖月饼除外患有胃溃疡十二指肠溃疡的人进食月饼后可使胃酸分泌增多对胃肠愈合极为不利故而以不食月饼为宜

患有龋齿的人在食用月饼以后造成龋洞加深还会引发牙髓炎使疼痛加剧应尽量少食月饼或吃完月饼后立即刷牙洁齿其次对患有肥胖病高血脂动脉硬化高血压及冠心病的人而言也要尽量忍痛割爱少吃或不吃月饼

因为这些人群进食月饼后血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高血液变得更加黏稠此外吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎慢性胰腺炎的患者再度复发引起剧烈的胆绞痛及上腹痛

几种人吃月饼要谨慎

1儿童

众所周知大部分的月饼里都有很高的糖分这些成分在口腔细菌的分解下会产生酸性物质从而加重龋齿并造成牙周疾病因此在中秋吃月饼的时候千万不要忘记了口腔保健当然对于正处在牙齿成长期的儿童更应严格注意3岁以下的儿童尽量不要吃月饼3岁以上可以适当吃一些但最好不要在晚上吃以免加重胃肠负担吃完月饼要尽快刷牙漱口去除口腔内的食物残渣

2老人

月饼属于高热量食品糖尿病高血压心脑血管疾病患者和肠胃脆弱的人都不宜多吃而老年人是这些病症的重灾区所以吃月饼时要格外小心谨慎对于糖尿病患者来说市面上所谓的无糖月饼并非完全没有危害也要注意不可过量食用老人在品尝月饼时最好伴着茶水这样可以解油腻

3孕妇

准妈妈吃月饼更要适量月饼的含糖量比较高孕妇吃多了会增加患妊娠糖尿病的风险月饼中所含的脂肪热量极高容易导致孕妇体重上升过多给宝宝成长带来不利影响另外孕妇的胃肠功能也比较虚弱月饼重油重糖不易消化因此中秋节孕妇吃月饼必须适量避免糖分和油脂摄入过度

针对月饼的以上特点不光儿童老人孕妇要注意所有人都应防范其潜在的各种健康风险那么中秋节还要不要吃月饼呢当然要啦只是不要一次吃得太多