松仁为松属(Pinus L.)多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
我想我再也不会遇到这样的人了吧,所以才想要把那些日日月月都给了你。
冬天的树落叶枯黄唯独红松四季常绿叶子向上生长不会因为寒冷而胆怯更不会因为大雪压迫而曲折人也应该像松树一样屹立不倒行事如松
红松子产于东北林区红松的种子属于天然产物野生红松需生长五十年以后才能生长出种子三年一小收五年一大收天气情况也取决于产量每年9月中旬上树采摘松塔非常辛苦也非常危险需要人工上几米甚至十几米高的树上采摘有很多人因为意外摔下来因此极为珍贵松子的功效也非常多口味也好吃所以很多人会购买但是在购买的时候也无从分辨好坏今天给大家普及一下以免遇到不良商家坑骗
松塔(松子包裹在里面)顶部松子是颗粒最小中间颗粒最大底部颗粒偏圆筛选后 大颗粒饱满小颗粒仁小甚至空壳
油炸开口 现在市面上很多开口方式都是利用油炸来开口的开的口比较大化学侵蚀磨薄皮后容易扒开外观好看但不建议食用这种开口方式油渗入到果仁里面水份蒸发导致果仁变硬口感差天然的松香味流失果仁偏黄最后就是油的品质值得深究
物理开口天然颜色未打磨处理外观差炒制后颜色发黑壳有皮残留开口率低开口较小不太好扒开但更接近自然果仁白色入口有天然的松香味水份流失少口感软一些
2变哈喇(变质)的加工成带咸味货其他口味遮掩异味
松子保存不好容易变味一般在脱粒后进行冷冻有些保存久的就会有其他异味为了掩盖异味就会变成很多很多口味所以建议购买原味的
3小粒的当好货卖(网购遇到的比较多)一般小粒的会脱壳成粒
4掺入空壳当好松子卖所以大家在选择的时候一定擦亮眼睛尤其小孩孕妇等更应该注意但松子油性大好吃不要贪吃哦