月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
你看不到在说到未来的时候我眼里闪过的一丝悲伤。
马上又要到八月十五中秋节现在的各大商场超市大街小巷买月饼的商家一定是数不胜数但是为什么中秋节要吃月饼呢月饼又是这么做出来的呢这些您了解吗
其实在历史上关于中秋节的说法很多各不相同中秋这两个字最早出现在的时代是春秋战国时期当时的皇帝有祭拜月亮的习俗当时皇帝都在祭拜月亮那是不是真的是有什么神仙住在月亮上呢所以当时的大臣民间的群众边纷纷效仿起来就有啦祭拜月亮的仪式
另一方面我们可以从中秋节的字面去理解大家应该都了解秋天是一个收获的季节在秋季大多的农作物纷纷成熟人们可以去收获自己的劳动成果在农历中秋季分为七月份八月份九月份八月为又中间的月份又因在八月份天气已经没有了夏天的炎热空气都变得寒冷八月份也是大量农作物成熟收获的节日所以就把一个节日定在八月份名为中秋又因为十五正好的一个月的中间也就吧中秋节定在八月十五
其实除了以上两种由来之外还有很多其他的说法小编认为不管它是这么一个由来八月十五应该是一个家人团聚的节日在外忙碌的朋友们有时间就回家团聚一下吧
小编在网上书本中也收集了一些资料说法众多各不相同其中有这么一种比较常见的说法
据说早古时候月饼一开始并不叫月饼被称为宫饼是宫里皇上在中秋节所用的祭品并在中秋节期间才会食用后来这种饼与习俗就流传到啦民间被称之为小饼与月团也是只有到中秋才会比较常见的食品后来随着人们生活质量的改变在对食材食品方面的创新与发展不断的加入新的配料如芝麻胡桃花生等像这么多配料组成的月饼现在我们称作为五仁月饼
准备食材
第一步将花生腰果杏仁用少量食用油烹熟放置在一旁凉凉
第二步将冰糖与凉凉后的花生腰果杏仁分别用擀面杖压碎
第三步将冰糖花生腰果杏仁部分玉米油部分糖浆芝麻同时放入容器中均匀搅拌
第四步再将糯米粉适量白开水同时倒入后均匀搅拌后揉成若干个团状
第五步在剩余的糖浆之中加入枧水花生油均匀搅拌后倒入奶粉与面粉揉成团状后覆盖保鲜膜放置一小时左右
第六步将放置好的面团分为若干个团状将备好的馅儿包进面团之中
第七步将做包好的月饼放入个人喜爱的模具之中要注意模具一定要摸一层油后用力压一下然后在月饼表层喷一层水放入烤箱中5分钟然后拿出在表层涂蛋液
第八步在放入烤箱中20分钟左右就可以使用了
阅读完小编的文章有没有对月饼有新的了解呢在中秋节除了要吃月饼之外有条件一定要趁着假期回家好好陪陪自己的家人就算是工作再忙也要打个电话报个平安哦