大叔用面做蛋筒，装的却不是冰激凌，吃货为这美食一大早来排队！

贱到骨子里

+关注

别再说你舍不得，干净利落说再见就好。

模仿可能是能最快出成绩的方式了做美食也是一样的一个普通的菜照着做几次也能做出味道尤其是那些普通的街头小吃很多都是靠模仿做起来的比如炸鸡块烤鱿鱼等等但在广东有人模仿的方式却和别人不一样一位大叔模仿出来的小吃却和原物根本就不是一样的东西大叔用面做蛋筒装的却不是冰激凌吃货为这美食一大早来排队

文/小易

冰激凌大家都知道在广东的每个角落都能看到它是天热时必不可少的一种冷饮尤其是年轻人和孩子都特别爱吃大叔就是模仿它做出了美食他以前是做饼卷土豆丝的这小吃比摊煎饼更容易在北方很受欢迎但是并不适合广东人的口味所以他一直在想怎样才能做出特色

这些天气温回升的很快又到了该吃冷饮的时间大街上很多人都拿着冰激凌边走边吃看着冰激凌的样子就能想象到它的美味这就给他带来了灵感回家后照着它的样子把自己的做法改了改第二天还真是非常受欢迎很多人一次就能吃5个我们看看他是怎么做的吧

想做冰激凌首先要做外面的蛋筒他将面粉倒进盆里加入水和几十个鸡蛋揉成面团再擀成一张很大的圆形面皮将面皮从中间均匀的切成4份然后从旁边拿来几个钢制的模具将面皮贴着模具的外围裹上去看起来非常像冰激凌的蛋筒接着将做好的蛋筒放到烧热的大锅里面炸

将蛋筒炸成黄色后就可以捞出来了沥干油之后将模具取下来就做好了接下来就是这个小吃的最大特色了大叔并没有在蛋筒里面放冰激凌而是将土豆削皮后放到机器里打成泥装在蛋筒里面然后挤上一些水果味的酱料从远处看非常像冰激凌但里面装的却不是冰激凌而是非常不错的早餐很多吃货为了吃到它一大早就来排队