鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
岂能尽如人意，但求无愧我心。
槐花鸡蛋饼融合了槐花的清香和鸡蛋的营养味道很好那么槐花鸡蛋饼的做法是什么呢
将槐花摘洗干净磕入两个鸡蛋盐搅拌均匀倒入面粉搅拌均匀饧5分钟锅里加少许油倒入面糊煎制定型后翻过来再煎另一面两面成金黄色即可出锅稍晾一下切开摆盘即可开吃
注意面粉拌入槐花时觉得略干可以适量加水利于抱团这款小饼除了盐没有加任何调味料主要就是为了突出槐花的清香槐花能增强毛细血管的抵抗力减少血管通透性可使脆性血管恢复弹性的功能从而降血脂和防止血管硬化在食用槐花方面由于槐花性凉所以平常脾胃虚寒的人不宜食用