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斯嘉
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沙棘的功效与作用 沙棘的食用方法与禁忌

斯嘉

生活中的顺境和逆境,都是帮助自己破除狭隘、自私的一种助缘。

沙棘的功效与作用

1止咳平喘

传统医学理论中就指出沙棘具有止咳平喘利肺化痰的作用对慢性咽炎支气管炎咽喉肿痛哮喘咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用

2防治心血管疾病

沙棘中含有的沙棘黄酮不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压血脂血糖降低血液粘度抑制血小板过度聚集软化血管改善血液循环防止动脉硬化

3增强免疫力

沙棘中含有大量的维生素C维生素E类胡萝卜素等都具有很强的抗氧化作用对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用还有一定的抗过敏作用能增强人体抗病能力

4促进消化

沙棘中含有大量氨基酸有机酸等多种营养成份可以促进胃酸胃液分泌

5保护肝脏

沙棘中含有的苹果酸草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用促进受损的肝细胞加快愈合降低转氨酶保护肝脏

6养颜护肤

沙棘中含有的多种氨基酸多种维生素微量元素等对防止皮肤老化淡化老年斑黄褐斑改善睡眠质量提高记忆力保持旺盛的精力和体力均有良好的作用

沙棘的食用方法

1沙棘酒

将沙棘果清洗干净沥干水之后放到装有酒的坛子里密封好10天之后就沙棘酒就制作而成了沙棘酒能起到降低血压的功效同时还能调理脾胃强身健体

2沙棘糖水

清洗干净沙棘果之后然后加上水煮一个小时左右的时间放上一定量的白糖调味就可以食用了沙棘水可以提高人体的免疫能力预防疾病延缓衰老

3沙棘蛋花汤

在烧开水的锅里放上已经搅拌均匀的鸡蛋等鸡蛋呈现蛋花形状的时候此时放上清洗干净的沙棘煮5分钟左右放上准备好的冰糖再煮5分钟就可以喝了此汤对身体过度疲劳没有活力的人比较合适

4沙棘醋

选择饱满无病害的沙棘倒入缸中加入大曲搅拌后等着第一次发酵即可第一次发酵结束后加入麸皮再用粉碎机打碎之后再次放入缸中进行搅拌后进行第二次发酵值得注意的是在发酵的过程中需要避免高温一般是做淋醋处理沙棘果醋具有养颜瘦身降低血脂降血压保肝护胃软化血管的功效

5沙棘果酱

将沙棘果去杂洗净榨汁澄清滤出清汁渣留用胡萝卜洗净去杂将胡萝卜沙棘果渣放在一起搅碎放锅内加水把沙棘汁浓缩加糖煮沸盛起装瓶封口即可沙棘果酱可为人体提供丰富的维生素C 胡萝卜素糖类等营养成分有助于增强人体免疫功能

沙棘的副作用

1诱发过敏

沙棘果中除了含有大量维生素c以外还含有果酸和多种微量元素它有一些天然易过敏成分生活中那些过敏体质的人群在食用沙棘果以后容易出现过敏反应会让皮肤出现痛痒或者丘疹等多种不良症状这些是人们吃沙棘以后经常会出现的副作用

2加重高血糖

沙棘果是一种含糖量特别高的野生水果人们在使用它以后会吸收大量的糖分容易让血糖升高而生活中那些本身就有糖尿病或者患有高血糖的人群在食用沙棘果以后会让高血糖症状进一步加重不利于糖尿病病情的控制对患者身体健康十分不利

3导致腹痛

平时人们适量吃一些沙棘果对身体没有明显副作用存在但人们过量吃沙棘果以后就会刺激肠胃容易让人们出现腹痛或腹泻等多种不良症状特别是那些脾胃虚弱肠胃功能不全的人群在吃了沙棘果以后这种副作用会更为明显

沙棘的食用禁忌

1身体温度过高不宜食用

温度过于高的话是不可以食用沙棘果的会使得身体出现不适的症状导致让身体出现不好的信号让身体出现不好的问题

2不可以过量的食用沙棘果

沙棘果是不可以过量食用的如果食用过量食用会使得身体出现不好的症状不可以食用过量食用过量会使得身体不好切记不要食用太多

3禁忌食用一些食物

沙棘果不可以在食用的过程中食用辛辣生冷的食物食用的话会使得身体出现异常的现象还有服药的时候要切记不可以食用沙棘果会使得身体出现问题使得身体的一些慢性疾病

4禁止与滋补中药材同食

沙棘还禁止和那些滋补功效的中药材搭配在一起吃它含有的一些微量元素会与这些滋补中药材之间产生反应容易让它们的滋补功效减弱而且不利于人体对沙棘营养的吸收与利用

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2023-12-08
沙棘
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