蛋筒是一种可食用的盛放冰淇淋的甜品，与冰淇淋放在一起成为蛋筒冰淇淋。
我是有多爱你才能容忍你玩我玩到腻。
今天介绍一组做冰淇淋蛋筒的流水线
诞生于1904年的冰激凌甜筒在100多年间的发展中从最初的鸡蛋饼发展出了众多品类在可食用包装的道路上走出了多重风格
据观察有很大一部分人吃冰淇淋更喜欢蛋筒那这些甜筒都是怎么制作出来的呢看完这些有趣的过程想下单了
香浓美好的奶油冰淇凌卷在酥脆的蛋筒里最上层稍微撒了几颗坚果几滴巧克力在没有空调的夏天吃上一个蛋筒就是当年想象中的奢华绝对是曾经沧海了就算到现在50 块一个的甜筒我也不稀罕的
各种配料和酱料搭配能组合出千变万化的口味但大体操作都是各种挤啊挤...
蛋筒的原料和华夫饼没有很大差别制作起来很简单看下图挤出固定分量的面糊两片烤板严密地盖合
连续的烤炉看起来就过瘾小火慢烘一分钟左右就可以了
用带负压的小抓手把烤好的金黄饼子挪过来刚烤好的饼子还很柔软冷却之后会变得酥脆趁着柔软度高立刻被卷起整个形
卷得尖尖的蛋筒们要走过很长很长一段冷却的路...才变得酥脆可人
机械臂把它们按照一定的间隔排好整理整齐恩...一家人最重要的就是整整齐齐
套上纸质的把手就可以装进盒子里送到冰淇凌店使用啦
装盒之后还有必不可少的异物与数量检测如果发现有出错的整盒都会被扔出去
除了刚才介绍的酥脆掉渣筒还有一种蛋筒不那么酥脆但适用范围更广不仅适用于冰淇凌店现做也能适应工厂的大批量生产
第一步仍然是向模具中灌注少量原料
微微地烤一分半51, 51, 51; text-indent: 2em;">完成这种蛋筒在刚做好的时候就已经定型是酥脆的51, 51, 51; text-indent: 2em;">把边上不整齐的地方稍微割掉这就完成这种蛋筒的制作啦
灌上冰淇凌后盖上圆乎乎的盖子~冰淇凌的圆脑袋就这样强行塑造出来了
完成很快会在便利店和你相遇了~