中秋节为什么要吃月饼 八月十五中秋节吃月饼的由来

中秋节为什么要吃月饼

每年农历八月十五日是传统的中秋佳节这时是一年秋季的中期所以被称为中秋在中国的农历里一年分为四季每季又分为孟仲季三个部分因而中秋也称仲秋八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆更明亮所以又叫做月夕八月节此夜人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月自然会期盼家人团聚远在他乡的游子也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情所以中秋又称团圆节

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中秋节有丰富浪漫的神话传说围绕着名为嫦娥的美丽仙女她的故事在中华大地广为流传版本也非常之多相关联的有后羿吴刚玉兔捣药伐桂等等无论有多少版本一点是共通的嫦娥是射日英雄后羿之妻王母感后羿射日之功赠之不死仙药而嫦娥因故吃了仙药无法逗留地面飞天奔月而去

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相传古代齐国丑女无盐幼年时曾虔诚拜月长大后以超群品德入宫但未被宠幸某年八月十五赏月天子在月光下见到她觉得她美丽出众后立她为皇后中秋拜月由此而来月中嫦娥以美貌著称故少女拜月愿貌似嫦娥面如皓月

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在唐代中秋赏月玩月颇为盛行在北宋京师八月十五夜满城人家不论贫富老小都要穿上成人的衣服焚香拜月说出心愿祈求月亮神的保佑南宋民间以月饼相赠取团圆之义有些地方还有舞草龙砌宝塔等活动明清以来中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香树中秋点塔灯放天灯走月亮舞火龙等特殊风俗

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月饼象征团圆是中秋祭月和拜土地公的必备祭品而中秋节吃月饼的习俗是由元朝末年流传下来的

元朝末年汉人打算团结起来反抗蒙古人的统治却苦于无从传递消息后来刘伯温想出一条计策到处散布流言说有冬瘟流行除非家家户户都在中秋节买月饼来吃才能避免人们买了月饼回到家中发觉里面藏着纸条上面写着中秋夜杀鞑子迎义军! 于是众人纷纷起义反抗统治者中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的

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无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头据说也与此有关相传蒙古灭宋之后民族压迫深重汉人时刻都想反抗有一年大家约好中秋之夜一齐动手为了厌胜人们要吃红烧芋头象征鞑子人头落地这就是现在中秋节吃糖芋头的来历

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这个传说在潮汕各地则变异为当时元朝统治者规定每户潮人家都要住一个蒙古兵受汉人供养监视汉人的行动并且只允许三家共用一把菜刀老百姓恨极了便趁着中秋节吃月饼的机会把相约举事的纸条放在月饼馅子里潮人取芋头与胡头谐音且形似人头因此每至中秋则以芋头来祭奠祖先历代相传至今犹存

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广东各地有中秋节吃芋头的习俗据说是纪念元末杀鞑子的历史故事中秋节杀鞑子后便以其头祭月后来改以芋头代替至今广东人剥芋皮时仍称为剥鬼皮