浙江省特产，中国国家地理标志产品。 特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
想每天泡在甜腻腻的喜欢里幼稚怎么花也花不完。
龙井是一种非常受欢迎的茶叶其实仔细的数一下一直以来都很受人们欢迎的主要就是毛峰龙井碧螺春和祁门红茶那么龙井除了味道比较好受到欢迎之外还有什么好处值得被大家喜欢的呢?我们今天就来了解一下龙井的作用有哪些吧!
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统帮助人们振奋精神增进思维消除疲劳提高工作效率
建议广大的上班族朋友们可以在办公室准备一些龙井茶叶到了下午的时候可以冲泡一杯喝了之后就会感觉到神清气爽但是记得不要喝太多一般一杯到两杯就可以了
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用用于治疗水肿水滞瘤利用红茶糖水的解毒利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎
咖啡碱具有强心解痉松弛平滑肌的功效能解除支气管痉挛促进血液循环是治疗支气管哮喘止咳化痰心肌梗塞的良好辅助药物
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率较低
当然了对于已经患上动脉硬化的人来说也可以多喝一些龙井茶来达到缓解的作用虽然不能代替药物功效没有那么强大但是作为辅助还是不错的
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死可用于治疗肠道疾病如霍乱伤寒痢疾肠炎等皮肤生疮溃烂流脓外伤破了皮用浓茶冲洗患处有消炎杀菌作用口腔发炎溃烂咽喉肿痛用茶叶来治疗也有一定疗效
茶中的咖啡碱肌醇叶酸泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂所以饮茶能减肥
龙井里面含有一种氟对我们的牙齿很好好处如果你比较关注口腔健康的话肯定会发现不少的厂家都推出了绿茶配方的牙膏就是因为这个道理哦
据报道茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱桑色素和儿茶素
龙井茶的泡法
1用刚烧的开水温杯用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶一般一次放5-7g根据个人口味而定放入玻璃杯中
2待开水凉至85度左右高提水壶冲入适量的水已覆盖所有茶叶为佳
3温润茶芽采用回旋斟水法向杯中注水少许以1/4杯为宜温润的目的是浸润茶芽使干茶吸水舒展为将要进行的冲泡打好基础摇香30秒左右手捧玻璃杯朝一个方向轻轻摇动玻璃杯让茶叶湿润均匀受热
4用开水温过杯倒出水再投放茶叶再用悬壶高冲法注入开水至九分满温润的茶芽已经散发出一缕清香这时高提水壶让水直泻而下接着利用手腕的力量上下提拉注水反复三次让茶叶在水中翻动
5品饮杯中茶水喝到一半时就可以续水了冲泡的时间是要随冲泡次数而增加
喝龙井茶的禁忌
茶性入肺腑会冷脾胃等于引狼入室我国自古就有不饮空心茶之说
饭前饮茶会冲淡唾液使饮食无味还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降
茶中含有鞣酸能与食物中的蛋白质铁质发生凝固作用影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收
太烫的茶水对人的咽喉食道和胃刺激较强如果长期饮用太烫的茶水可能引起这些器官的病变另据国外研究显示经常饮温度超过62oC茶者胃壁较容易受损易出现胃病的病症饮茶的温度宜在56oC以下
温茶热茶能使人神思爽畅耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒聚痰的副作用
浓茶含咖啡因茶碱多刺激强易引起头痛失眠
总结龙井给我们可以带来的好处实在是太多了比如可以帮助我们健康牙齿减肥利尿还可以达到提神抗菌和抗癌的作用所以说建议大家都可以经常的喝一些龙井它的作用实在是太强大了