金桔属芸香科（Rutaceae） 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。
愿散为清风把你瞬间裹绕，瞥见蹙眉便付拥抱。
到了冬天水果店里最常见的水果莫过于柑橘了在众多的柑橘类水果中个头不大的金桔如枣一般特别袖珍往往会被水果店老板放在十分不显眼的位置
和桔子橙子等其他柑橘类水果一样金桔的外皮也是金黄色的吃起来酸酸甜甜的特别开胃
可是买过金桔或者询问过其价格的人都知道金桔的价格比较贵
即使在广东湖南江西等产地一般也会卖七八块钱一斤到了北京广州深圳上海等大城市以及北方地区金桔的价格都要高达十几块钱一斤总之金桔的价格要比普通桔子橙子的价格贵好几倍
那么金桔为什么卖得那么贵比桔子和橙子都要贵原来是这样的
由于金桔是带皮吃的口感有些酸涩所以只有少部分消费者喜欢在市场上所占的份额比较小远不如桔子和橙子受普通老百姓的欢迎
正因为如此在广东湖南江西等柑橘类的主产地种植桔子和橙子的果农们更多一些只有小部分果农会种植金桔
这样一来金桔的市场供应量就比较少物以稀为贵吧价格自然而然水涨船高了
相比桔子和橙子金桔的采收成本要高一些桔子和橙子的个头较大采摘起来比较容易而金桔的个头很小在人工采摘时果农们小心翼翼地一颗一颗将它们采下来非常麻烦而且费时间正因为金桔的采收成本高所以价格也跟着高起来
金桔营养丰富富含维生素C胡萝卜素钙钾镁铁及维生素B等营养元素具有较高的食疗功效与作用比如缓解咳嗽及咽喉不适解酒醒酒预防某些疾病的发生和发展等
近些年在各路媒体的报道下金桔的养食疗功效越来越受到养生人士的重视成了备受追捧的养生水果有不少消费者认为金桔卖得贵是理所当然的毕竟它的食疗功效多对身体好处多正因为如此精明的商家也就趁机抬高价格使得金桔的价格不断攀升
看到这里相信大家都明白了金桔为什么卖得那么贵吧