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京城美食攻略,川湘菜馆大推荐

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北京虽然汇集了世界各地的美食,但是总有很多同学们称北京为“美食荒漠”。小编可不赞同,北京这么大,只要你愿意关掉手机中的外卖软件,下楼做个地铁打个车,勇于尝试,总能寻找到你愿意来了又来、吃了又吃的餐厅。最近总有爱吃辣的朋友在小编耳边吹风,说什么时候出个川湘菜馆推荐?好久没拔草辣味菜馆了。于是,这一篇京城川湘餐厅推荐就出现啦。

潇湘阁

菜系:湘菜

地址:工体北路8号院三里屯SOHO1号商场B1层B1-117

人均:60元

潇湘阁已经是北京大名鼎鼎的湘菜馆了,这个连长沙妹子都能征服的湘菜馆自然首当其冲地出现在这次的推荐中啦。吃起来的第一感想就是特别香,第二个感觉就是是真的辣啊,吃着吃着身子都热了。店面中等大小,饭店肯定坐满了人,时常需要排队。

推荐菜:小炒黄牛肉、酸辣鸡胗、金钱蛋

一句话简评:越吃越辣,越吃越香。

老川帮

菜系:川菜

地址:神路街39号(日坛国际酒店)

人均:100元

其实它是个音乐餐厅,但是由于我去的时候都是下午非饭点时间,所以没有机会听到他们的音乐。店坐落在芳草地附近,与芳草地一街之隔但是闹中取静。店如其名是个川菜馆,不过我点餐的时候没有怎么点四川特色的菜。但是没想到都非常好吃!炖老母鸡汤又香又浓;水煮牛肉辣的有点呛人却让人止不住一片接一片地往嘴里送;还有味道惊艳的手撕包菜。唯一缺点是品控有些不稳定,去了几次感觉手艺有一定的波动。

推荐菜:农家小炒肉、手撕包菜、水煮牛肉片、炖老母鸡

一句话简评:可以随便点,就算不是川菜特色菜也很好吃。

新新湘菜馆

菜系:湘菜

地址:新中街乙12号紫铭大厦1楼(近工体北路)

人均:55元

这家小餐馆在三里屯与东四十条中间,要从巷子里拐进去才能见到。店铺很小,不过开了两家,距离不远。点菜的时候基本上可以怎么长沙特色怎么来,都很好吃。其他的菜倒是都普通,不过招牌上挂着湘菜馆所以也不必太苛求啦。我特别推荐的一碗菜是干辣椒炒鸡胗,白辣椒可以直接吃,没有寻常的辣椒那么辣,却有一股独特的香味,鸡胗切得很碎。为了小炒的时候入味,食材切的小,算是湘菜的特色之一了。其余的香干等特色菜也是没有令人失望,米饭也有湖南特色,整体十分优秀。

推荐菜:白辣椒炒鸡胗、攸县香干

一句话简评:特别有长沙小巷子里小炒店的感觉。

张妈妈川味特色餐馆

菜系:川菜

地址:交道口南大街76号

人均:40元

朋友带我来的一家店,在北京蛮出名了也开了不少分店。不过他告诉我在交道口的这一家最美味。既然有人带我飞,我就坐着等他点好了菜。菜一碗接一碗上来,我吃的越来越欢喜。总体上十分惊艳,钵钵鸡串很正宗,最推荐的是凤爪串,口感爽滑。还有宫爆鸡丁,其实这是我第一次吃川渝风味的宫爆鸡丁,它的原料里没有胡萝卜等,有的只是花生与肉,相较于其他地方常见的宫保鸡丁,这里的味道特别香,花生作为原料散发出了坚果香,越吃越香,甚至有点喧宾夺主的意味。重点是,这里真的特别便宜,三个人吃的很饱只花了120元,要知道这里可是北京呀!

推荐菜:钵钵鸡串、宫爆鸡丁

一句话简评:便宜大碗,味道却不含糊。


2020-03-29
川湘菜
川湘菜
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