杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中
我再也不会傻傻的留在原地，也不会再等你。
食材
奶香土司3片（或用市售的原味土司）杏鲍菇150克罐头金枪鱼40克意大利综合香料1/2小勺（2.5ml）蒜1瓣橄榄油15克黑醋15克细砂糖1/2小勺（2.5ml）盐1/4小勺（1.25ml）黑胡椒粉1/4小勺（1.25ml）青红椒少量
做法
1杏鲍菇青红椒洗净土司片切掉皮每片切成4小块共切12小块放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆
2杏鲍菇切成小丁
3锅加水烧开倒入杏鲍菇焯2分钟捞出控干水分冷却备用
4杏鲍菇倒入碗里金枪鱼肉用碗里打碎倒入碗里加入蒜（切末）切成小丁的青红椒各1大勺意大利综合香料盐黑胡椒粉细砂糖橄榄油黑醋拌匀腌制15分钟
5腌好后将多余的汤汁倒掉用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料摆放在烤好的土司片上表面放上两三根青红椒丝作为装饰就可以装盘上桌啦
功效
金枪鱼从营养上说它远远优于肉类而且口感细腻味道鲜美