石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。 本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。
辉煌的羽翼白光是梦中的相守相知
石榴酒顾名思义是用石榴酿的酒由于其喝起来果香浓郁层次丰富而且具有美容养颜降脂降压等功效因此受到很多人的喜爱
喝石榴酒当然要懂石榴酒了解石榴酒文化否则喝起来总觉得少了点滋味
小编不才今天就给大家伙儿讲讲石榴酒的前世今生
石榴酒
说到石榴酒就不得不说枣酒
话说2000多年前秦始皇吞并六国后为求长生不老派方士徐福出海寻找长生不老的仙药
在古代出海是个体力活儿必须找一批身强体壮的童男童女一起才行
于是徐福就全国各地的找
可是由于连年战乱吃不好睡不好几乎找不到符合要求的人
找不到符合条件的人就不能按时出海不能按时出海是要砍头的
这让徐福很焦虑
继续找
他来到盐山发现这里的人个个身强体壮
于是徐福就观察这里的人发现这里的人个个都喝枣子酿的酒
原因找到了徐福便在此征集三千童男童女出海并学习酿枣酒的方法
从此果酒的酿造方法传遍中原大地
到了汉武帝时代张骞出使西域把石榴带进中国于是就有人试着用酿枣酒的方法酿造石榴酒大获成功从此石榴酒走上了历史的舞台
但此时的石榴酒还只是在上层社会流传民间还很少见到而石榴酒在民间流行开来是因为杨贵妃
杨贵妃爱吃荔枝大家都知道但很少有人知道杨贵妃还爱喝石榴酒爱喝到什么地步时时喝顿顿喝
贵妃玄宗
美人爱喝唐明皇当然上心于是责成专人为其酿造石榴美酒
酿出的石榴酒除了专供杨贵妃唐明皇还拿出一部分赏赐大臣
要知道唐朝是少有的富庶朝代上层流行的东西迅速会传到民间没用几年石榴酒就在民间通行并受到人们的喜爱
到了明清时代石榴酒更是发展到了第一个顶峰
自汉朝张骞从西域引进石榴之后石榴便在我国许多地区广泛种植逐渐形成临潼怀远枣庄等五大种植基地而后这些地方成为石榴天然的酿酒城
五大产区之首怀远的石榴皮薄核软籽粒晶莹清凉甘洌百粒重可食率含糖量高
据说当年的怀远已经有精明的商人开设酒坊酿制石榴美酒所酿制的石榴美酒堪称玉液琼浆滴滴清醇可口香飘十邻八乡
传说当年苏轼怀远之游喝了不少石榴酒酒酣耳热之余豪情万丈意气风发面对着席间怀远当地达官贵人慷慨激昂的写下了风流意不尽独自送残芳色作裙腰染名随酒盏狂的诗句
岁月流转贵妃与词人早已仙逝然而那誉满天下的石榴美酒以及石榴酒文化却延续了下来
今天石榴酒被赋予更多的实用价值佐餐营养保健享受也被赋予更多的精神意义它是尊贵的小资的优雅的有情调和文化的
为延续石榴酒文化安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司在怀远两万亩精品石榴园区之畔千年酿酒历史的地方投资生产亚太石榴酒
亚太石榴酒
在这里石榴经过十二道筛选后在挑剔的酿酒师手中从破碎榨汁发酵到分离陈酿完成一次脱胎换骨的历练升华
从原材料采摘到成品出库每一个细节都有严格的工艺规范所有的工作人员都必须高度敬业把自己的思想意念和感情融入到酿酒的工艺流程中因此亚太石榴酒才被赋予更多的文化元素也有了自己的生命感情和灵魂
如今大多数消费者已基本完成由嗜好型饮酒向交际型和品尝型饮酒过渡同时随着消费者健康意识的不断增强人们希望能通过饮酒达到调适护养身心的目的
因此石榴酒的消费地位必将大大提高, 成为一种新的时尚