保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，一般食品、药品、护肤品、日用品等都会有保质期。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化使物质过早变质。
人海十万里，谁曾善待你。
一、奶酪棒保质期多久
市面上的奶酪棒的保质期一般是6个月左右，通常包装上会有明确的生产日期，可根据生产日期来选择合理的食用频率。自制的奶酪棒由于没有使用添加剂，且不经包装处理，因此一般只能保存3-5天左右，并且需要密封冷藏保存。
二、奶酪棒怎么判断坏了
1、看质地
新鲜的奶酪棒在低温环境下质地是比较硬的，且表面摸起来会比较干燥，但如果是已经变质的奶酪棒，质地会出现变软，或者是表面发粘的情况。
2、闻气味
正常奶酪棒闻起来会有诱人的奶香味，如果是出现变质情况的坏奶酪棒，闻起来就会有发酸、带酒味等异味出现，像这种奶酪棒就不建议再吃。
3、看颜色
正常的奶酪棒颜色为淡黄色或者奶白色，但如果是坏掉的奶酪棒，可能会出现颜色发深、发黑等情况。
不建议再食用坏了的奶酪棒，很容易会导致身体出现不适，尤其是小孩子的肠胃功能比较弱，更容易出现不适。
三、奶酪棒怎么保存
奶酪棒需要放在冰箱冷藏室或冷冻室保存，如果存放在温度较高的室温环境中，较高的气温不仅会使奶酪棒融化变质，失去口感和营养价值，还容易滋生细菌。
不同类型的奶酪棒的保存方法不同，普通奶酪棒要放入冰箱冷藏保存，以免融化。如果是马苏里拉芝士奶酪棒，则要将其切成小块放入冰箱中冷冻保存。