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牛扒饭的做法是什么 怎么做牛扒饭的酱汁

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给她穿上婚纱,比起一大堆甜言蜜语承诺来的更踏实安心。

牛扒饭的做法是什么

材料速冻牛排一份熟米饭适量黑椒汁适量包菜胡萝卜洋葱青椒黄瓜圣女果蒜2瓣橄榄油2汤匙

做法

1牛排室温下回温卷心菜胡萝卜洋葱和青椒洗干净切成丝黄瓜和圣女果分别洗净黄瓜切片圣女果一剖为二蒜切片

2平底锅倒入橄榄油烧热后下入蒜片煸香

3倒入胡萝卜丝和包菜丝翻炒一分钟

4倒入洋葱丝和青椒丝翻炒半分钟放少许盐炒匀将所有菜丝拨到锅边儿

5放入牛排中火两面各煎2分钟

6将酱汁挤在牛排上两面裹匀待酱汁烧开后关火盛出

7取适量米饭摆放在盘里将牛排切块摆在周围再将菜依次摆入搭配黄瓜片和圣女果即可

怎么做牛扒饭的酱汁

原料黑椒碎10g洋葱100g大蒜100g黄油2勺蚝油2勺生抽1勺番茄酱1勺糖适量水适量

步骤

1准备好所有材料

2洋葱切成小粒

3蒜和洋葱都打成蓉

4锅里下油溶开之后放入洋葱和蒜蓉爆香加入蚝油生抽番茄酱和黑椒碎加少量水煮开即可

5浇在煎好的牛排上味道非常好

2023-11-22
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