保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，一般食品、药品、护肤品、日用品等都会有保质期。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化使物质过早变质。
也许，你不是不爱我，只是我不是你向往的那种。
胡椒粉会过期吗
使用胡椒粉时一定要关注保质期的问题因为胡椒粉是会过期的
如果过期胡椒特殊气味来自于挥发性有机成分充分接触外界和空气导致其成分发生化学反应而变化转化成有害健康的化学成分大量霉菌等会产生于粉末中如黄曲霉菌等这些都是强烈致癌物质
胡椒粉可药食两用中医学称胡椒有温胃散寒之功能食法主要有直接食用胡椒粉胡椒粉又是世界上主要调味香料果实中含有挥发性油1-2%胡椒碱8-9%还含有粗脂肪蛋白质淀粉可溶性氮等物质
胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道还有苦辣味成为百姓欢迎的具有辣味的调味品虽然胡椒主要用作调味品但实际上用途还有很多如民间用胡椒炖猪肚治疗慢性胃肠病
胡椒粉怎么保存
1胡椒粒保存将胡椒密封在玻璃瓶中放置于干燥通风处即可一般情况下为了品尝到胡椒最纯正的味道建议在食用时再将胡椒磨碎成细粉现磨现用
2新鲜胡椒保存鲜胡椒可以冷藏短储
3胡椒粉怎么保存粉状胡椒放在密封容器中避免受潮和光照保存时间也不宜太长
4胡椒发霉了还能吃吗胡椒粒如果起霉了就不能吃因为霉变食物中含有黄曲霉毒素吃进肚子对健康不利胡椒性温对胃寒所致的胃腹冷痛肠鸣腹泻有很好的缓解作用并可治疗风寒感冒
胡椒的功效与作用
1胡椒有醒脾开胃暖胃养胃等功效对胃口差消化不良胃寒症等有较好的功效
2胡椒有防腐抑菌的作用与胡椒一起烹饪的菜肴不易变质胡椒粉还可解鱼虾肉毒
3胡椒性温热善于温中散寒对胃腹冷痛有很好的缓解作用并可促使发汗治疗风寒感冒
4胡椒富含碳水化合物镁等营养元素可调节神经和肌肉活动加强脂肪代谢增强肠道功能
5胡椒的主要成分胡椒碱含有一定量的芳香油粗蛋白淀粉及可溶性氮有祛腥解油腻助消化的作用其芳香的气味能增进食欲