火锅(英语：Hot Pot [1] )，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
我是个俗人，只对万恶的钱，感兴趣。
近段时间中山天气寒冷记者走访市场了解到一种加水加热15分钟的自热火锅受到年轻人热捧
在百佳永辉华润万家壹加壹超市等城区大型超市记者看到在售的自热小火锅品牌不少从外观来看这些自热小火锅比普通方便面盒更大一些包装盒上标注着不插电不用火一杯冷水吃火锅等广告语自热小火锅品种多样食材也很丰富荤素搭配除了自热小火锅还有自热米饭酸辣粉螺蛳粉等不同品种的自热食品价格从20至60多元不等
购买的多是年轻人一位超市销售人员向记者介绍他同时提醒消费者自热小火锅使用的加热包遇水后会产生化学反应发热温度最高可达150℃蒸汽温度高达200℃因此在操作过程中要格外小心以免烫伤