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为何精致的江浙菜,却不及川菜和东北菜出名?真正原因让人深思

天荒地未老

即便我们不再是情侣关系,我也害怕你会爱上别人。

为何精致的江浙菜却不及川菜和东北菜出名真正原因让人深思在我们国家比较出名的菜系也就那么几种最出名的应该就是川菜了川菜馆子遍布全国各地尽管很多外地的川菜馆子做的川菜并不正宗但是光是满面红油就唬住人了除了川菜的话东北菜也是非常出名的虽然东北菜连八大菜系都没有进入但是近些年来东北菜的势头发展的一点不比川菜差东北菜馆也开到了全国各地很多地方

51, 51, 51; text-indent: 2em;">除了这两个菜系的话广东菜也发展的非常好广东菜其实主要是往国外发展去了因为广东菜比较清淡外国人更能接受在被列入八大菜系的几大菜系当中粤菜川菜香菜都是名声在外鲁菜名声虽然不是很响但是东北菜其实就是鲁菜的一个分支所以说鲁菜其实也是在不断的发展的而闽菜和粤菜又有很多相似之处所以闽菜其实也在不断发展

八大菜系之中就剩下了苏菜和浙菜这两个菜系又可以称为是江浙菜其他的这些都在慢慢的发展不断的扩大影响力但是唯独江浙菜好像一直都是默默无闻按理说江浙菜都是非常精致的为什么却不及川菜还有东北菜这些菜出名呢

下面就来和大家分享一下江浙菜讲究的是食材一定要新鲜什么季节有什么就做什么食物一定要保持食物的原汁原味所以江浙菜的成本本身就非常的高价格自然也就不便宜可能一桌江浙菜就要1000元起步在其他地方的话1000元已经是很好的菜肴了

第2个原因的话就是现代人被各种调料浸染的时间太长了所以已经习惯了重口味的食物如果让他们再吃只讲究食物原汁原味的江浙菜的话他们就习惯不了江浙菜自然就不受欢迎了说话这个原因的话真的是让我们值得深思明明保持原汁原味的食物才是最好的但是我们好像更喜欢那种放了各种调料遮盖食物本身味道的菜肴所以江浙菜没有变是我们人类的味觉变化了

2020-03-29
江浙菜
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