双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
就喜欢你对我偷瞄，陷入的无可救药。
对于双皮奶有非常多的人都是非常喜欢吃的因为双皮奶口感西宁的话而且入口即化奶味也是非常的醇厚的但是相信大家在吃双皮奶的时候一般都是在外边买的而在外面买的双皮奶也很有可能使用了其他的添加剂今天就来教大家做双皮奶双皮奶的五种家常做法非常的简单而且美味的话如果你也喜欢双皮奶那就快来看看吧
食材全脂牛奶红豆蛋清白砂糖水首先我们先把红豆用水1:3的比例浸泡三个小时左右的时间然后用小火熬煮在水快要熬干的时候加入冰糖然后再熬制一段时间把水熬干熬制成蜜豆然后同双皮奶的做法只需要在双皮奶出锅之后把蜜豆撒上就可以了如果把双皮奶冷藏之后口感会更加的好
食材全脂牛奶白糖蛋清南瓜粒我们先将鲜牛奶炖开然后在小碗中加入半碗等待奶皮固定之后用小竹签在外边小心的拆开一条缝然后将奶慢慢的倒出将奶皮留在碗底之后鸡蛋分出蛋清搅拌均匀倒入牛奶内加入适量的糖搅拌均匀然后再慢慢的倒回到奶皮碗内然后隔水蒸15分钟左右之后再撒上南瓜粒即可
食材全脂牛奶白糖蛋清菠萝我们把鲜牛奶先炖开然后倒入碗中的奶皮凝固之后我们小心的夹牛奶给倒出来将奶皮留在碗底然后把鸡蛋清加入到牛奶之中搅拌均匀之后再把牛奶倒入放有奶皮的碗中要小心的倒入这样就可以使奶皮浮到上面之后隔水蒸15分钟的时间然后把菠萝切成小块儿洒在双皮奶上就可以了
食材全脂牛奶蛋白香草白糖红豆我们先把牛奶倒入锅中加热然后再把牛奶倒入碗中等牛奶形成奶皮之后把牛奶的奶皮稍微挑起一个小口把牛奶倒出来然后把鸡蛋的蛋清和蛋白分离把蛋白打好之后加入到牛奶汁中搅拌均匀然后再加入适量的香草和白糖搅拌均匀之后再倒入放有奶皮的碗中要小心倒入这样奶皮就会浮起来然后再盖上保鲜膜隔水蒸用冷水上锅中火蒸25分钟左右的时间再关火取出就可以吃了
食材全脂牛奶蛋白芒果白糖我我们先把牛奶倒入锅中煮开然后把牛奶倒入碗中静置等形成奶皮之后用包子沿着碗边划开把牛奶给倒出来之后取一个蛋清然后搅拌均匀再加入到牛奶之中之后再加入适量的白糖搅拌均匀然后再把搅拌均匀之后的牛奶倒入奶皮到碗中要注意一定要小心一点这样奶皮就可以浮起来了然后再放上锅中隔水蒸15分钟左右的时间就蒸好了然后把芒果切粒加入到双皮奶中这样芒果双皮奶就做好了