比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
在爱情里,忍耐和包容是两回事。忍耐是一次次的心结,包容是一次次化解。
平底锅披萨的做法 【主料】高筋面粉150克 【辅料】猪肉馅300克红葱头100克食盐生抽蚝油番茄酱白砂糖胡椒粉酵母干黄油奶酪水(适量) 步骤 1.锅内放入一大匙油放入蒜蓉洋葱碎略爆香 2.用刨丝器把芝士刨成细丝备用 3.加入猪绞肉料酒1大匙用小火慢慢炒至出油表面微黄色 4.加入蕃茄块继续煸炒 5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽蚝油 6.煮至蕃茄碎成酱后加入1茶匙白砂糖 7.最后放入颗粒黑胡椒粉再略煮入味即可 8.锅烧热直接把培根肉放入煎至两面金黄色取出放凉切小块备用 9.煎好培根剩下的油把青红椒洋葱略炒一下备用 10.将面皮材料除黄油全部放入盆内 11.用手指尖调和成面团提到桌面揉和 12.和成团后加入黄油15克继续和至面团光滑即可 13.和好的面团放入盆内盖上保鲜膜放温暖处发酵 14.发至1--1.5倍大小即可 15.用手按扁面粉排气后再擀成锅子大小的圆饼 16.平底锅上先涂一层黄油 17.将擀好的面饼放入锅内并用餐叉剌一排排小洞 18.开小火煎约15分钟看底面有些微焦黄即可翻面 19.将煮好的肉酱平铺薄在批萨饼上 20.边沿留一圈的空隙洒上芝士丝 21.在表面铺上培根块洋葱块红青椒块及少许芝士丝 22.重新开小火盖上锅盖用小火焖15分钟即可