loading
薄荷梦
赞赏支持
关注

为何民间“狗肉不上桌”?这个传统是怎么来的,有何历史渊源?

薄荷梦

总是奋不顾身的喜欢上一个人,然后又让自己遍体鳞伤的放弃。

生活在现代社会中的各色人等虽然已经感受到了科技力量并且人们的生活也逐渐趋于时尚但无论是社会中的精英还是普通市民一提起美食相信所有人都会放下矜持去不遗余力的追捧琳琅满目的美味

有人说艺术源于多姿多彩的生活而生活则源于每个人的心灵怀着积极而又慷慨的生活态度相信无论做任何事情都会非常快乐如果每天都郁郁寡欢就会一直处于情绪低落之中在此奉劝大家应该放弃思想包袱敞开胸怀去拥抱美食吧

现实生活中有很多关于饮食的俗语这些俗语不仅巧妙的构成了人们心目中的美食地图而且也将传承了几千年的饮食文化

饱汉不知饿汉饥 处境好的人根本不理解别人的苦衷吃了人家的口软拿了人家的手短 一旦吃了或拿了别人的东西在做事情的时候就会畏手畏脚吃着碗里的瞧着窝里的用来形容一个人贪得无厌的幸福

虽然这些有关饮食的俗语都非常浅显但是却很直白地表达出了人生道理在众多与美食有关的俗语中有一句俗语尤为俗气它就是狗肉不上桌相信很多人看到这句俗语的时候都会产生一种非常费解的感觉

狗肉不上桌俗语起源

现代社会由于物质极大丰富人们的餐桌上不仅有各种肉味而且还会有多种类型的海鲜在众多肉质食品中有一种肉却被人们无情地赶下餐桌这种肉就是大家熟知的狗肉而关于狗肉不上桌俗语其实还有一段比较悠久的历史起源

狗是忠诚的朋友

相传在1000多年前的南北朝时期生活在北方地区的游牧民族他们的主要生活来源就是放牧打猎为了能够获得更多猎物或者说可以更加细致的照顾牲畜北朝时期的游牧民族几乎家家户户都养狗

这主要是因为狗不但可以成为放牧打猎时候的好帮手而且在日常生活中还可以看家护院再一个就是小狗不但特别忠诚而且还能够有效理解人的意图久而久之狗就变成了游牧民族最不可或缺的忠实朋友

在这些原因的影响之下生活在北方地区的农牧民族由于对狗产生了极为浓厚的感情所以他们从来都不会吃狗肉这其实就是狗肉不上桌俗语的来源但是关于这句俗语的来源还有很多种说法

宋代皇帝属狗

在民间传说中宋朝时期有一位皇帝他的个人生肖就是狗由于宋朝从建立之后就开始实行重文抑武政策所以很多有才华又有口才的文臣为了讨好皇帝特意上书言事奏折的内容大概为皇帝属狗所以应该积极保护狗这种动物不然就是对皇帝的大不敬

这位皇帝听取了文官的意见于是下令不允许人们在吃狗肉因此在一定程度上对狗起到了保护作用狗肉不上桌的俗语也因为禁止吃狗肉而流传开来但别人认为这种说法可信度不高并且宋朝时期吃狗肉是一种饮食风尚

努尔哈赤的救命者

相信很多人都听过这样一个传说在满清政权尚未建立之前建州女真核心领导者努尔哈赤在一次外出作战时突然迷路而且被困了七天七夜水米未进在最后的紧要关头出现了一条狗这条狗不仅引领努尔哈赤的队伍艰难地走出了困境还为他们指出了一条生路

至此努尔哈赤为了感恩这条狗所以就下令所有建州女真人不允许吃狗肉虽然这只是一个美丽的传说而已但是却能体现出狗与人类之间的和谐关系狗作为最先被驯养成功的宠物即使是在现代社会中也深受很多人的喜爱

虽然有很多人已经住上了楼房但是他们依然为饲养狗作为宠物相比较于其他的动物而言狗不仅可以在一定程度上尽量去意会人类发出的指令甚至受过专业训练的狗还可以成为搜救犬导盲犬从这一点来看狗肉不上桌也应该是人类应该做到的事情

结 语

时至今日民间依然在流传狗肉不上桌的俗语但由于民风民俗和饮食习惯不同生活在广西地区的少数民族依然有举办狗肉节的食物虽然这种做法很深受爱狗人士的抵制但是直到现在依然没有得到妥善解决

2020-05-18
狗肉
狗肉
狗肉(dog meat),又叫“地羊”、“白狗”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。
暂无相关品牌
¥24.79
总资产
4327
获点赞
545
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏