厨房的油烟怎么清理?如何减少厨房的油烟?

厨房烹饪过后是会产生很多的油烟这些油烟不清理干净都累积在厨房里让人闻了后都吸收进去容易导致人有肺癌等严重的疾病那厨房的油烟怎么清理?除了要对厨房的油烟清理外平常还需要想办法减少油烟那如何减少厨房的油烟?

一厨房的油烟怎么清理

1瓷砖

做饭时油渍容易掉落到地上瓷砖上积聚厚厚的油污这时你只需把卫生纸或者纸巾覆盖在沾有油渍的瓷砖上再在上面喷洒上清洁剂搁置一会儿这种清洁剂不会滴的满地都是而是油腻会全部浮上来到时候把卫生纸揭掉再以沾有清水的干净抹布擦拭一两遍就可以了有些比较顽固的油污去不掉用棉布代替卫生纸就好了

2煤气灶

液化气灶具上很容易沾上油污若用碱水洗易洗掉油漆;若用清水洗又洗不干净不妨用粘稠的米汤涂在灶具上待干燥后米汤结痂会把油污粘在一起这样只需用铁片轻刮油污就会随米汤结痂一起除去了此外用较稀的米汤面汤直接清洗用乌鱼骨擦洗清洁效果也不错的

3水池清洁

橱柜的水池既要洗菜还要洗碗容易沾染洗碗水中的油垢如果没有专门的水池清洁剂在有油污的地方撒一点盐然后用废旧的保鲜膜上下擦拭擦拭后用温水冲洗几遍也能让水池光亮如新水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用肥皂水细盐清洁剂擦拭下水处的水盖用温肥皂水浸泡20-30.mm达到理想的去污效果

4台面

厨房的台面也是重要难清洁的地方之一通常我们会用湿布沾一点清洁剂来回擦拭将油污和脏东西去除可这是不够的清楚不干净的污渍时间长了会滋生细菌用手持式蒸汽清洁器就能够轻松的解决这个问题了清洁器的高温蒸汽能够轻松地清洁吸走表面的各种灰尘操作是非常简单的

5冰箱

把柠檬对半切开挤出柠檬汁;把柠檬汁按110兑水我挤出来的柠檬汁是20ml兑了200ml的清水;取一干净抹布沾满柠檬水;把冰箱里能擦到的地方全面擦拭反复三遍就可以了冰箱里面的柠檬味也比较高

二如何减少厨房的油烟?

1家庭主妇在做菜时尽量将头发卷起来或者扎起来可以考虑戴个头套这样就避免大量油烟附着在头发上形成污染

2厨房油烟和温度有一定关系当油温超过200℃时生成油烟的主要成分就是丙烯醛丙烯醛具有强烈的辛辣味道对鼻眼咽喉黏膜又很强的刺激作用甚至可能引起咽喉炎鼻炎气管炎等呼吸道疾病当食用油加热到300℃这个时候油温就相当高了除了产生丙烯醛以外还会产生很多凝聚体这些凝聚体被人吸入有可能导致慢性中毒诱发呼吸系统和消化系统的癌症因此呢在炒菜烹饪时候油温最好不要超过200℃这样既能够产生较少的有害物质又能够保证维生素不分解保留的完整

3最好不要使用已经用过的油有些同志喜欢节省已经炸锅烹饪过的油反复使用最好不用反复烹炸的油他们却不知道这里面包含了大量的致癌物质不仅本身致癌更可怕的是产生的二次油烟也致癌所以千万不要二次用油

4保证厨房通风排气油烟机保证使用正常厨房的门窗在平时一定要经常打开让空气是可以对流炒菜时一定要打开油烟机炒完菜十分钟后再关闭油烟机

5尽量用煮蒸炒等烹饪手段这样既可减少食用油的用量还可减少对食物营养成分的破坏既环保又营养何乐而不为呢

厨房的油烟怎么清理?清理厨房油烟是比较轻松的事情但需要花费一定的时间所以每次对厨房油烟清理的时候要能有耐心如何减少厨房的油烟?可以考虑从烹饪方式食物原材料等方面入手尽量采取少油烟的烹饪方式