汤锅，指屠宰场用的煺毛的大锅；也指屠宰场。
18岁了，祝我生日嗨皮，今后不能做违法乱纪的事情了。
一羊肉汤锅的做法
材料羊肉1000g羊肚100g羊肠100g豆腐皮15g香菇10g茼蒿8g豌豆苗5g粉丝1把萝卜10g香菜3g小葱2g大葱1根口蘑10g金针菇1把白菜8g盐2勺味精1g鸡精1勺姜1块糍粑海椒2勺
步骤
1首先我们需要将羊肉洗净起锅烧水放羊肉煮出血沫捞出洗净加水放老姜继续煮汤汤开后煮30分钟捞出羊肉切片
2然后羊骨继续煮2小时熬成羊肉汤加盐鸡精洗净切段的大葱羊肚羊肠洗净切好
3随后香菇金针菇口磨洗净切好粉丝洗净茼蒿菜豌豆苗白菜萝卜洗净切好豆腐皮用水泡软切好
4最后香菜小葱洗净切碎放入小碗中加入糍粑海椒调制蘸料就可以开火吃羊肉汤锅了
二牛肉汤锅的做法
材料牛大骨牛肉花椒黄酒香芹麻油鸡精食盐姜片大葱段
步骤
1购买新鲜牛大骨洗净放入沸水中浸泡1小时转入桶锅中加入姜片黄酒煮沸关小火慢熬3-4小时
2牛肉洗净去除肥肉切成片状放入碗中加鸡蛋清鸡精食盐胡椒粉嫩肉粉轻轻用手搅拌均匀腌制152-20分钟即可
3牛骨汤汁熬制完成后用漏斗滤除残渣保留汤底
4准备汤锅加入高汤至沸放入腌制好的牛肉煮熟放麻油鸡精大葱段煮2-3分钟加入香芹即可
三鸡肉汤锅的做法
材料鸡肉500g油适量盐适量大葱1根辣椒油适量香菜适量小米辣4个蔬菜适量
步骤
1鸡肉洗净用料酒盐姜大葱研制
2将腌好的鸡肉切块
3将蔬菜洗净切好备用
4容易洗净的最后放入汤锅金针菇用盐水泡洗
5鸡肉用油炒一下炒至鸡肉变白色即可倒入汤锅中（炒鸡肉的油一起倒入汤中）
6蔬菜按照不易熟的先放易熟的后放菜叶起锅前放入
7煮汤时准备辣椒油
8香菜小米辣适量
9放入大葱和少量的盐
四排骨汤锅的做法
材料排骨一斤大骨一根大骨粉一匙三鲜火锅底料半包新鲜菌3两西红柿二个大枣5个大葱二根花椒少许葱二根香菜少许盐少许鸡精半匙火锅材料少许
步骤
1排骨和棒子骨焯水以后用小火熬白里面除了花椒什么也不放做成汤锅的高汤
2把排骨和大骨捞出来花椒也捞出来不用只留高汤放上大骨粉如果没有的话浓汤宝也可以大火开始煮制搅拌均匀
3放入洗好的香菇大葱和大枣继续熬
4水沸以后我们加入西红柿开始用中火熬制
5我们把所有的食材准备好自己做的新鲜丸子各种菌虾饺等等把它洗干净备用
6最后我们放上煮好的排骨和大骨我们放上各种菌再放上三鲜火锅底料继续熬制
7锅底熬制好以后我们把它放进盘里装上电磁炉先煮荤菜再煮素菜菜越吃越有滋味舀些汤兑些葱花越吃越有滋味