无论我多么努力，你都不会明了。
圣诞节是西方的节日在这一天孩子们早晨起来会收到圣诞老人送来的礼物在这一天孩子们会开心的开party现在这一节日也走到了中国孩子们的身边大家互相问候圣诞快乐也算是又一个开心的日子吧
51, 51, 51; text-indent: 2em;">虽然我们不过圣诞节但也喜欢准备一些与圣诞相关的小物件和好吃的接触烘焙以来圣诞主题的美食做了饼干做了姜饼屋也做了面包等等今年的圣诞节做什么好呢面包做早餐不错所以就又做了面包做了圣诞树面包以前做的圣诞树面包或是平铺的圣诞树形的面包可是星星样然后组装的也有放豆沙的放椰蓉的等等但这次圣诞树面包与以往不同的是用的蛋糕模具来做的做了一棵漂亮的圣诞树装饰圣诞树的不是松球不是彩灯所以烘焙的又一乐趣在于不断的创新
高筋面粉200克水105克奶粉8克全蛋液25克盐2克糖20克酵母3克黄油18克51, 51, 51; text-indent: 2em;">椰蓉馅黄油20克椰蓉32克糖16克全蛋液20克牛奶8克
1将做面包的食材除黄油外都投入到面包机里揉面成团再加软化的黄油揉至扩展阶段将面团放置在温暖的地方进行发酵发酵至原来2倍大即可
51, 51, 51; text-indent: 2em;">2现在来做椰蓉馅将黄油软化好后搅拌均匀再加入糖拌匀全蛋液分次加入至完全融合后再加下一次接着倒入椰蓉拌匀现在有些稠很正常最后加牛奶调至刚刚好
51, 51, 51; text-indent: 2em;">3发好的面团取出排气分成两部分滚圆松弛10分钟
51, 51, 51; text-indent: 2em;">4 取一份分成若干个小份滚圆备用
51, 51, 51; text-indent: 2em;">5加一份擀成大片长方形是中间包上椰蓉馅分成两分扭一扭
51, 51, 51; text-indent: 2em;">6将扭好的长条和之前的小面球随意的摆放在芭比蛋糕模具里尽量靠在模具边上就可以了现在看来这个面团的份量有点少再多些圣诞树会更高一些建议2倍或1.5倍来做二次发酵至原来2倍大表面可以刷蛋液也可以不刷这里我没有刷
51, 51, 51; text-indent: 2em;">7烤箱预热上下火最下层180度烤30分钟左右出炉晾凉为防止上面上色过重可以观察后加盖锡纸可以根据自己的喜欢来装饰一下椰蓉的加入让这个面包更香更甜更好吃了椰蓉也可以换成你喜欢的其它馅
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1 椰蓉馅个人比较喜欢够香甜当然也可以换成豆沙的枣泥的等等你喜欢的其它馅
2个人感觉这棵圣诞树略矮了一点所以可以加倍来做效果可以更好些
3烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整
