劝酒。中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉得有失面子。
我走了一万里的长路才遇见了你。
感情深一口闷
你不喝这杯就是看不起我
宁可胃上烂个洞不叫感情裂条缝
在中国人眼里酒早已超出一般的意义与情谊金钱等紧紧相连但酗酒的人总是选择性地无视酒与健康的关系
酒精是健康的第二号杀手仅次于烟草但许多人总是下意识地忽略酒精对健康的影响世界卫生组织曾发布《2016年全球疾病负担报告》研究人员收集了1990到2016年间195个国家和地区超过300种疾病的早亡等健康问题数据美国华盛顿大学一项研究在参考这个报告后得出结论酒精是多种疾病和早亡的主要风险因素之一且不论饮酒量多少都对健康没有益处
这项研究发表在著名医学杂志《柳叶刀》上
2016年全球因酒精导致死亡人数280万人在15岁至49岁人群中大概有十分之一的死因与酒精有关联其死因包括酒精相关的癌症心血管疾病结核等疾病酒精后的暴力和自残等伤害行为以及酒后驾驶导致的交通事故还有饮酒后的溺水火灾等其他意外事故
《自然》杂志上曾发表过一项研究酒精及其代谢产物乙醛会给健康的造血干细胞带来危害可致使其发生永久性的不可逆转的突变增加患癌的风险
2018年美国ASCO公布了与酒精相关的癌症发病率有41%的口腔癌23%的喉癌22%的肝癌和21%的食管癌的发病均与酒精有关还有胃癌乳腺癌胰腺癌等癌症的发生和酒精也有直接的关系
过去有研究显示少量饮酒对健康有益但最近几年的多项研究发现酒精对健康有害无益世界卫生组织也声明少量饮酒对健康有益的说法没有科学依据
华盛顿大学的教授表示即使在一年内每天只喝一杯酒23种与酒精有关的疾病的患病风险仍会增加0.5%而且饮酒最开始带来的患病风险比较低随着饮酒量的增加风险会迅速上升英国癌症研究机也认为哪怕是最少量的喝酒对健康也是没有一点好处的酗酒无异于慢性自杀
2015年西宁一名男子在婚宴上遭人劝酒过度饮酒次日被发现死亡经法院判决当天劝酒的同桌人需要共同承担民事责任
2019年男子在公司年会上醉酒后被送往医院因抢救无效死亡公司因管理上的疏漏付30%的赔偿金
急性酒精中毒的危害在短时间内摄入大量的酒精或者含酒精的饮料人就有可能会出现急性酒精中毒造成人体的中枢神经系统处于紊乱的状态行为和意识都会出现异常严重的会损伤脏器引起脏器功能的异常还可以导致呼吸循环衰竭有生命危险
过度劝酒需要承担法律责任劝酒似乎已经成为了酒桌文化的一部分但是过度劝酒也是要承担法律责任的
明知道对方不能喝酒还是强迫性劝酒或者在对方已经醉酒意识不清的情况下灌酒包括明知对方独自归家有危险却放任不管如果出现事故都应承担赔偿责任若是在人酒后驾驶未经劝阻致使车祸等危险发生的也需要承担法律责任
而对于那些已经喝酒成习惯的人来说戒酒需要循序渐进一旦用力过猛可能会有酒精戒断综合征导致更难戒酒
平时喝酒时最重要的是快速解酒将酒精快速代谢掉减少它在体内停留的时间从而减少对肝脏大脑的器官的伤害
大量喝水是最有效的解酒方法喝水时可加点葛根加速肝脏酒精的分解同时对肝脏有一定的滋养效果如果家里有人爱喝酒不如了解一下
事实上最健康的方式就是滴酒不沾如果实在要喝中国现行的标准是每日酒精不超过15克女性的摄入量更少一些可以使用饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量的公式进行计算