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乳清蛋白粉和大豆蛋白粉的区别 乳清蛋白粉好还是大豆蛋白粉好

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乳清蛋白粉和大豆蛋白粉的区别

乳清蛋白粉是采用先进的加工工艺从牛奶中分离出来的一种动物蛋白粉被推为蛋白之王乳清蛋白不但容易消化而且还具有高生物价高效化率高蛋白质功效比和高利用率是蛋白质中的精品

大豆蛋白粉主要是大豆经过加工制作之后从中提取出来的得到的是非常纯化的蛋白质是一种植物蛋白粉大豆分离出来的蛋白质的营养价值非常的高富含有人体所必需的18种氨基酸和肉蛋非常的相似属于全价蛋白质

乳清蛋白粉好还是大豆蛋白粉好

乳清蛋白粉和大豆蛋白粉各有各的优势要根据自己的需求来选择

乳清蛋白内含有一些人体所需的氨基酸这些氨基酸的组成模式与人体的骨骼肌内的氨基酸组成模式接近所以容易被人体所吸收乳清蛋白能刺激人体免疫系统增强骨骼的强度尤其是运动员健美爱好者以及老人服用乳清蛋白粉效果更佳乳清蛋白通过减缓血流中糖的吸收起到稳定血糖水平的作用从而通过降低胰岛素水平来减少饥饿感使机体更容易利用脂肪产生能量所以对于需要控制能量的肥胖者或糖尿病患者应优先考虑乳清蛋白

大豆蛋白既有较高的蛋白营养价值又不含胆固醇另外它还含有一种特殊物质--异黄酮可以降低胆固醇水平对维持心脏健康具有重要作用所以大豆蛋白更加适合高血脂高血压动脉粥样硬化等人群

2023-09-02
乳清蛋白粉
乳清蛋白粉
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