高丽参（学名：Panax ginseng ）学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
我喜欢孤独，因为没人的时候可以卸下面具。
人参近年市场上出现不同品牌的多种高丽参称作高丽参朝鲜参别直参高丽白参等其名称不同包装不同规格不一质量标准不一为药品的规范造成一定的困难给用户选购带来了许多不便以从事中药经营多年的经验本着为广大用户负责提出个人的见解 高丽参朝鲜参别直参属于红参类在国家卫生部1988年颁布的标准中通称朝鲜红参卫生部关于下发《进口朝鲜红参暂行质量标准》的通知其主要内容为6个方面以此与市场的不同高丽参加以区别再以进口高丽参进行对比即可查明其质量上的差异和品质上的优劣
1标准中的形态项下明确的写明体形为不规则的类方体由于加工时互相挤压形成为不规则的类方体大部分为扁方体身上有较深的压痕和稍有扭曲虽为不规则的类方体直观上却美观自然而非仿制品的规则方体可比雪茄形的正方体则更难看
2大芦短体芦碗大少有双芦芦的基部与体肩近等宽韩国红参最为明显这种参的原料是由大马牙品种加工而成而二马牙品种加工的成品是细小长芦（中国香港称谓吊芦）不能加工高丽红参市场上所见有的高丽参小芦长芦长体都不是纯正的高丽红参
3有光泽这一点在柜台上真伪高丽红参摆放在一起对比起来差别最为明显真正的高丽红参显得洁净泛黄光亮而伪品或叫仿制品则明显的发污表面上似有灰尘又似多年陈参
4皮细腻显油润这是高丽红参的主要特征之一清.赵学敏将高丽参列为东洋参项下其描述最为简捷确切皮黄纹粗中肉油紫外皮粗中油特别是韩国高丽红参皮肉分明显洁净光亮油润既使是天字品上部也有黄皮（俗称黄马褂）值得注意的是黄皮即细腻又显油润而不是粗糙的毫无光泽的白皮北朝鲜红参黄皮较少但露白处也是油润的黄皮而不是白皮
5特异香气高丽红参大尾切片中切都具有同样的香气不能确定什么香气而称谓特异香气据周氏介绍是加工过程中加入了增色增味剂在实践中高丽参开盒后首先嗅到的是松香味和人参膏的气味放置一段时间才有特异香气而且放置几年后仍具有这种香气
6内空内白韩国高丽参良字和朝鲜红参的人字都允许有内空内白的存在（即空心白心）因良字和人字品都是3级品而天字地字（一二级）绝不允许有内空内白的存在良字参外部表面黄皮面积也最大除了腿以外几乎全是黄皮这是由于人参生长期淀粉积累的少先天不足加工后内中糊化程度差因而出现白心或空心
高丽白参几年前以进口产品为主支头小只有30支以下的黄白色多为曲参和半曲参腿部留有残皮个别主体上也有残皮存在因此色泽是黄白色而不是白色近年国产高丽白参增多多是20支以上大参问题是国产高丽白参有的厂家加工时用硫磺熏蒸漂白当年色白隔年即发黄更为严重的是硫磺漂过的人参体内残留大量二氧化硫对人体具有严重的毒害作用服用时既酸又涩没有人参香味去年上海用户已提出这种参没有人参香气很难下咽这种参从表面看既白又弯曲很美观这是由于鲜参被硫磺熏后参体变软可以任意弯曲而不折断生产厂家只图加工省力和表面美观对由此产生的严重后果没有充分认识用户不知销售不明贻害无穷相对来讲上海主销的兴京白参就没有二氧化硫污染销路一直看好
经营高丽参今后也应注意产品的批文批号防止鱼目混珠粗制乱造进口的应有进口批文国产的应有省级卫生厅批文今后要有省级药品监督管理局的批文在中医药逐步走向规范化管理的同时更应加强对细贵药材的管理人参是我地重要的进补药材也是倍受关注的贵重补品提高鉴别能力选购优质产品给用户当好参谋是我们经营者为上帝服务的天职