荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
世界以痛吻我，要我报之以歌。
荷兰豆炒腊肠要炒一段时间才会好吃但很多人把握不好时间那么荷兰豆炒腊肠要炒多久呢
一般炒荷兰豆炒腊肠需要10分钟左右首先荷兰豆掐头去尾去边线这步很麻烦但不可以省略不然会影响口感切两片姜三瓣蒜切片备用香肠切薄片备用尽量切薄起锅烧热水加入一勺盐几滴食用油下荷兰豆焯水一分钟起锅开火加入少量食用油放入姜片蒜片爆香
加入香肠中火煸炒慢慢煸炒至呈现透明状加入焯过水的荷兰豆开大火快速翻炒两分钟加入少许盐调味再加入少许糖提鲜关火出锅即可出锅