荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
如果毕业时不说再见，你是否还会再想见。
荷兰豆炒腊肠的味道让有些人非常喜欢那么荷兰豆炒腊肠应该怎么做好吃呢
荷兰豆摘头去尾洗净腊肠斜切片大蒜头切片辣椒切圈大蒜头切片辣椒切圈水开倒入荷兰豆快速汆烫至颜色变深约1分钟迅速捞起过凉水温度降下来这几步操作很好的保持了荷兰豆的脆感和鲜绿烹饪的时候也更快捷捞出沥干备用
热锅冷油只需要少量油腊肠会煸出油来可以用中火以防炒焦下蒜片和辣椒圈略微翻炒一下倒入汆烫好的荷兰豆翻炒加入少许生抽和盐翻炒均匀即可出锅