红酒架，即放置红酒的架子，以安全、使用、美观为使用目的。
＞你的一句玩笑话、我却当了真，疼到现在。
很多人将酒直接保存到冰箱里殊不知专业的酒柜和酒架才是更适合酒的安居之地今天我就来和大家一起看看酒柜和酒架有哪些过人之处
一酒柜与冰箱有何区别 1恒定温度的精确性 葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大而且经常处于不稳定状态很难保证葡萄酒储存的温度需求酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱好 2通风及湿度调节 如果湿度不够葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂轻则开瓶时遇到麻烦重则失去密封功能导致空气进入影响葡萄酒的发酵使葡萄酒变味如果湿度过高不仅可以导致瓶口滋生霉菌而且葡萄酒的酒标也容易发霉脱落使葡萄酒形象大打折扣酒柜有完善的通风系统通过酒柜内温度与室外温度的差异使酒柜内产生湿气可以适当增加内部湿度冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了 3避光 光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响如果暴露在强烈日光下六个月就足以导致葡萄酒变质专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门能有效防止紫外线对葡萄酒的侵害 二酒架的优点有哪些 1酒柜内的实木酒架可有效吸收震动起到避震的作用更好地保护酒瓶的安全 2酒架可以直接体现储藏条件的好坏酒架镂出细致光滑的凹槽平行或垂直可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放便于藏酒者管理而且仪式感满满哦 3酒架的香味可使酒香更丰富因酒架实木在制作之前的熏烤翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味在葡萄酒的存放发酵过程中实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中使酒香更丰富 看了以上介绍大家是否已经对酒柜和酒架心动了那就赶快pick你的专属酒柜吧